مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها رو پوست کنده و برای اینکه تلخیش گرفته بشه و روغن کمتری در سرخ کردن مصرف بشه به مدت یک ساعت در آب نمک میگذاریم و بعد در میاریم خشکشون میکنیم و سرخ میکنیم و بعد با گوشت کوب له میکنیم و میذاریم کنار
- 2
برای درست کردن پیاز که حالت چیپسی بگیره و ترد بشه ، ابتدا خلالی میکنیم و به مدت ۵ دقیقه در آب جوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم و در روغن سرخشون میکنیم ، یه مقدار برای تزیین بر میداریم و بقیه رو همراه سیر های له شده یه تفت میدیم
- 3
نعنا خشک ها رو هم به پیاز اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدیم
- 4
در آخر بادمجان هایی که له کردیم رو به مواد پیاز و نعنا و گردو ریز شده اضافه میکنیم همراه با کشک و نصف لیوان آب و بعد ادویه ها را اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه میذاریم با شعله کم بپزه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان غذایی سنتی و خوشمزه که هم طرز تهیه راحتی داره و هم میشه اونو خیلی زیبا تزئین کرد مثل مهنوش جان که حسابی خوشگلو دلبرش کرده بود 👌😍😋 اما من فقط در همین حد تونستم بش برسم 😅😁#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان
-
-
کشک بادمجان رژیمی
#غذای_ساده_سریع#غذای_رژیمی#سریع_آسان#سیزده_بدر#غذای_آبپز#پیش_غذا#خلاقیت#ابتکار#سادهسلام خدمت دوستان عزیزم🤗 امیدوارم که سالی پر از خیر🌺، برکت🙏، عشق ❤ شادی 😀 سلامتی😊 تو ام با آرامش پیش روداشته باشید....کشک بادمجون رژیمی: از نظر مزه هیچ تفاوتی با کشک بادمجون معمولی نداره فقط بجای سرخ کردن بادمجان ها آبپزشون میکنیم هم برای سلامتی ضرری نداره هم اینکه روغن کم خیلی کمتری مصرف میشه و وقت گیر نیست....امیدوارم از این رسپی خوشتون بیاد و استفاده کنید.... 😊
-
کشک بادمجون 🍆😋
کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود
-
کشک بادمجان
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#بادمجانچه دلنواز اومدم من با یه کشک بادمجون ناز اومدم😅 تقدیم شما عزیزان من که خیلی بادمجون دوست دارم و همه جوره شو به هر شیوه ای که درست بشه میخورم خیلی طعم عالی و بینظری داره😋 ولی متاسفانه چون اهل خانه بادمجان رو نمی پسندند و دوست ندارن ، من هم خیلی کم پیش میاد تنها برای خودم درست کنم امروز دلو زدم به دریا و درست کردم و کلی از خوردنش لذت بردم نوش جونم😂☺️
-
کشک بادمجان
سلام .این اولین دستورمه ک میذارم .وقت نشد عکس درست درمونی ازش بگیرم..حس میکنم بلدم نیستم چیزی بنویسم😄امیدوارم خوشتون بیاد..دوستون دارم.✌️🌱ندا
-
کشک بادمجان کبابی
سلام دوستای گلم کشک بادمجان یه غذای خوشمزه و راحت و سالم هست برای کسانی که با کشک بادمجان سرخ شده به خاطر روغن و چربی زیادش مشکل دارند گزینه ی مناسبی است و طعم و مزه این کشک بادمجان فوق العاده و عالی هست امیدوارم درست کنید و لذت ببریدمنتظر کوک اسنپ زیباتون هستم...#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجانلایک و فالو فراموش نشه دوستتون دارم😘😘😘😘😘😘😘
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان همونطور که میدونین یکی از خوشمز ترین هاست ❤️امیدوارم با دیدن این دستور دست به کار شید و یه کشک بادمجان خوش رنگو لعاب بار بذارین🔥#بادمجان #کشک #غذای_سنتی #سنتی
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجون دونفره ی فرد اعلاءیه غذای راحت و درعین حال زمانبر و پرکالریمتریال و تزیینات روی کشک بادمجون بسته به ذائقه افراد متغیره، من هم باتوجه به ذائقه و علایق خودمون تزیینش کردم .شما هم میتونید 😉
-
-
-
کشک بادمجان تیلیتی 😬🥰
من کلا عاشق کشکم هرچی با کشک درست بشه رو دوست دارم امیدوارم شما هم درست کنید به این روش و حسابی لذت ببرید❤️🌹*این غذا یک غذای تلیتی هست پس نباید انقدر آبش کم باشه یا انقدر بجوشه که سفت بشه*#کشک #کشک_تیلیتی #شام
-
-
کشک بادمجان
یه پیش غذا که میتونه به جای غذا هم جایگزین بشه اگه میتونید به همسرانتون هم آشپزی یاد بدید که چند تا حسن داره اولیش اینه شما رو بیشتر درک میکنن دومی از کم و کسری منزل با خبر میشن و خیلی چیزای دیگi #کشک_بادمجون. #کشک_بادمجان
-
-
کشک بادمجان❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان #بادمجان🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
اگه دلتون یه #کشک_بادمجون خوشمزه خواست ، بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو امتحان کنید.از اونجایی که از قبل سیر،پیاز و بادمجونِ (کباب شده رو ذغال)فریزری و وقت کمی برای آشپزی داشتم، درست کردن کشک بادنجان یا همون کشک بادمجون بهترین گزینه برای انتخاب غذا بود.#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییغذای نونی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13620741
نظرات (6)