کشک بادمجان تیلیتی 😬🥰

مرجان
مرجان @marjaaan_72

من کلا عاشق کشکم هرچی با کشک درست بشه رو دوست دارم امیدوارم شما هم درست کنید به این روش و حسابی لذت ببرید❤️🌹

*این غذا یک غذای تلیتی هست پس نباید انقدر آبش کم باشه یا انقدر بجوشه که سفت بشه*

#کشک #کشک_تیلیتی #شام

کشک بادمجان تیلیتی 😬🥰

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

من کلا عاشق کشکم هرچی با کشک درست بشه رو دوست دارم امیدوارم شما هم درست کنید به این روش و حسابی لذت ببرید❤️🌹

*این غذا یک غذای تلیتی هست پس نباید انقدر آبش کم باشه یا انقدر بجوشه که سفت بشه*

#کشک #کشک_تیلیتی #شام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 عددبادمجان
  2. کشک به مقدار لازم
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددسیب زمینی کوچک
  5. گوجه فرنگی (پوره شده)
  6. نعنا خشک به مقدار لازم
  7. آب جوش
  8. نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
  9. سیر رنده شده به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را در روغن تفت میدهیم٬ بعد از اینکه بلوری و شفاف شد بادمجانهایی را که با پوست نگینی خرد کردیم و سیب زمینی که نگینی ریز شده هم به پیاز اضافه کرده شعله را کم میکنیم تا بادمجان و سیب زمینی نسبتا نرم شود

  2. 2

    بعد از آنکه آب بادمجان ها کشیده شد وسیب زمینی ها نرم شد زردچوبه٬ فلفل٬ نعنا و سیر رنده شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.

  3. 3

    بعد از تفت خوردن نعنا گوجه ی پوره شده را به مواد اضافه میکنیم.(البته من یهویی تصمیم گرفتم کشک درست کنم و گوجه نداشتم 😀 اما شما بزنید که عالی میشه😋)

  4. 4

    درنهایت بلافاصله بعد از افزودن گوجه کشک رو که در مقداری آب حل کردیم به غذا اضافه کرده واگر نیاز به آب بیشتر داشت میریزیم.
    شعله را زیاد میکنیم تا غذا به جوش بیاد و بعدازجوش اومدن شعله رو کم میکنیم و بعد از یک ربع غذای ما آمادست

  5. 5

    یه غذایی کاملا مقوی و خوشمزه اگر دوست نداشتین بادمجان داخلش باشه میتونید بادمجان رو سرخ کنید و وقتی نون تیلیت کردین بهش اضافه کنید ❤️😍 امیدوارم بپزید و دوست داشته باشید❤️🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مرجان
مرجان @marjaaan_72
در

دستورهای مشابه