Foto resep Sroto purwokerto

Sroto purwokerto

minda adiz
minda adiz @cook_2533971

Suami suka bgt sama sroto, coba2 bikin ah.. pasti dy suka..

Sroto purwokerto

100+ orang telah melihat resep ini

Suami suka bgt sama sroto, coba2 bikin ah.. pasti dy suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 250 grDada ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 6 bhKemiri
  6. 1 cmJahe
  7. 1 cmKunyit
  8. 1 sdtLada bubuk
  9. 1 cmLengkuas geprek
  10. 2 lmbrDaun salam
  11. Bahan isian:
  12. 1 bgkskecil Soun
  13. Tauge kecambah
  14. Kerupuk merah / kerupuk padang
  15. Daun bawang
  16. Sambal kacang instant
  17. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk, air rebusan jangan dibuang akan jd kuah kaldu sroto.

  2. 2

    Sisihkan ayam dan goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas yg sudah di geprek, dan daun salam hingga harum. Jika sudah harum masukkan air kaldu ayam tadi. Tambah kecap manis, gula garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Tata dalam mangkuk : bihun, tauge kecambah, kerupuk, daun bawang, ayam, lalu kuah hangat, kerupuk padang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
minda adiz
minda adiz @cook_2533971
pada

Komentar

Resep Serupa