Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Ketan
  2. 350 mlSantan Kental
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 4 sdmGula Halus
  5. 3 sdmMinyak Goreng
  6. secukupnyapewarna hijau/ pasta pandan
  7. Bahan Isi:
  8. 200 grKelapa Parut
  9. 140 grGula Jawa
  10. 4 sdmGula Pasir
  11. 1 sdtGaram
  12. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Isi: siapkan wajan lalu masukkan semua bahan isi kecuali kelapa, masak dengan api kecil hingga gula larut, setelah gula larut masukkan kelapa dan masak hingga matang.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali minyak dan santan

  3. 3

    Aduk semua bahan yang dicampur hingga merata

  4. 4

    Tuang santan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan hingga adonan kalis, lalu tambahkan minyak goreng dan aduk lagi hingga merata

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya lalu dipipihkan dan beri bahan isi secukupnya kemudian tutup rapat Bungkus dengan daun pisang (oleskan minyak sayur terlebih dahulu) lalu dikukus sampai matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Safitri🍓
Dina Safitri🍓 @cookedby_dins
pada
Cengkareng, Jakarta Barat
Memasak adalah salah satu cara membahagiakan orang lain~ 🤗❤💙
Lebih banyak

Resep Serupa