Donat ubi kuning super empuk

Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order. Karna sumpah ini enak banget dan super empuuuk. Aslinya aku pakai resep donat pak imam abu salman. Tapi sedikit aku modifikasi karna ada penambahan ubi. Yuk dicoba...
Donat ubi kuning super empuk
Liat ibu ngukus ubi kuning,akhirnya dibikinlah ini donat. Gak disangka responnya bagus banget,banyak yg repeat order. Karna sumpah ini enak banget dan super empuuuk. Aslinya aku pakai resep donat pak imam abu salman. Tapi sedikit aku modifikasi karna ada penambahan ubi. Yuk dicoba...
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin,uleni sebentar
- 2
Masukkan garam dan margarin, uleni sampe kalis. Adonan agak lengket ya tapi gak papa
- 3
Diamkan sekitar 15-20 menit
- 4
Timbang adonan seberat 25 gr (jadi 25pcs). Bulatkan. Lakukan sampai habis
- 5
Lubangi tengah adonan. Dimulai dari bulatan yang pertama dibulatkan tadi ya.
- 6
Tutup dengan serbat dan diamkan(proofing) sekitar 1 jam tergantung suhu. Atau adonan mengembang 2x lipat
- 7
Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Cukup dibalik sekali saja ya
- 8
Angkat,tunggu dingin dan siap di hias
Resep Serupa
-
Donat ubi kuning empuk Donat ubi kuning empuk
Kemaren pagi, waktu mau masak, pas ngambil ulekan dibawah dapur lihat ada ubi kuning. Baru ingat klu msh ada ubi kuning yg tersisa.Kadang sy suka beli ubi utk cemilan, klu ga digoreng, dikukus aja pun sy suka.Ini ubi kuning cuma tinggal 2 yg kecil rasanya tanggung kalo utk dibikin gorengan ato dikukus aj.Keputusanya... ubi kuningnya saya jadiin donat, karena bahan2 pendukungnya juga lagi tersedia.Mulailah lah sy me reka2 takaran bahanya.Awalnya diresepnya sy pake 100 ml air, pas waktu mengolah ternyata adonanya agak keras, ahirnya ditambah lgi airnya sebanyak 25 ml.Bagi yg udah biasa membuat donat, utk takaran dan bahan resepnya pasti udah diluar kepala.Utuk donat yg memakai tambahan ubi, kentang, buah atau lainya, takaran airnya tergantung pada kadar air yang terkandung dlm bahan tambahanya tsb. susi juniarti -
Donat empuk ubi kuning Donat empuk ubi kuning
Kemarin habis yasinan rutinan di tetangga dan pulangnya dapet snack yang isinya ada donatnya. Karena cuman 1 jadi Maureenku ketagihan deh inta dibikini, ya dah mumpung dia lagi tidur siang cus lah bikin.Kebetulan di rumah ada ubi kuning jadi sekalian dicampurin buat pengganti kentang biar empuk.Yang mau resepnya silahkan dicoba ya.Tapi maaf fotonya ngga lengkap karena tangan udah belepotan jadi ngga sempet buat fotoin langkah2 ngulenin nya 😊.#resepke26#cookpadcommunity Ari Yully Susanti -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Masih punya stok ubi kuning jadilah d bikin ini aja, hasilnya lembut banget, resep asli pake ubi ungu, recook resepnya @raihan rusli dengan sedikit modifikasi,,yang pengen cobain yuk d cek resepnya Yuyun Sri R Maulana -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
banyak stok ubi kuning dirumah, pas banget ada lomba di cookpad.. tercetuslah ide buat bikin donat ini...enak, empuk... walaupun sudah disimpan di kulkas, tapi tetep empuk (sebelum di konsumsi di keluarkan dari kulkas dl dan didiamkan hingga suhu ruang)... ga nyesel deh nyetok donat ini buat cemilan... Rhinie’s Kitchen -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Kreasi Ubi Kuning hari ini. Jadi donat aja deh. Karena anak-anak suka banget ama donat. Donatnya empuk dan lembut banget. Pakai resep donat kentang legendarisnya NCC. Hanya kentang diganti ubi kuning ♥️♥️Saya bikin setengah aja dari resep di bawah ini. Jadinya 12 pcs donat @50 grm#GenerasiAprontis Yenny Laurensia -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
13/8/23. Gw suka banget ma ubi. Mw digoreng,dikukus,dibakar atw dibuat olahan,semua gw suka. Tp anak2 ga terlalu suka kata mereka ,"entar kentut terus,ma." Iiish iiish kaga ngaruh bangets dah klo kata emak mah,emang dasarnya tukang kentut pake alasan segala 🤣🤣Makanya kali ini mamak mw nyoba bikin donat pakai ubi. Siapa tau anak2 jadi suka,ye kaaaaan. Secara mereka itu doyan banget ma donat. Pas banget tadi pagi di pasar lihat ada #ubikuning. Cucok banget kn itu 🤭Alhamdulillah ternyata anak2 suka 🥰🥰 dan buat #bekalanak bsk ga pusing2 lagi 🤣#GenerasiAprontis#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#PotBerbisik_KueManisIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Ada sida ubi kuning YG dikukus... Jadilah donat 😀Source: @putri_ryuna#PejuangGoldenBatikApron#week30 juju -
Donat ubi kuning empuk lembut Donat ubi kuning empuk lembut
Rasa donat ini lebih enak dari donat kentang, ada rasa manis ubi dan gurihnya, kalau milih donat mana yang sanggup ngabisin banyak, donat ubi ini yang bikin ketagihan, teksturnya lembut setiap gigitannya.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁 Finari Kitchen -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Punya stok ubi kuning d rumah bingung mau di bikin apa🤭akhirnya nyoba dibikin donat aja asli enakkk empuk dan lembutt bngt ubi nya juga berasa😁#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Rina Putri -
Donat ubi super empuk Donat ubi super empuk
Ubinya pake ubi jalar kuning, itung-itung kentang yang tak ada stoknya 😁😁😁Donatnya empukkkkk tapi 2 aja kenyang 😘😘😘 tapi busui abis 3 sih hehehe..maafkan foto seadanya yaaaa.. Kalau di fotonya besok pas terang bakal tinggal piringnya aja 😂😂😂.. Yuk ah dibuat bun dan sis... Mamah_novnov -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
kalau bikin donat, saya kadang2 g pake resep pasti, cuma dikira2. catatan di resep ini, donatnya pake campuran ubi kuning. penasaran karena resep yg banyak dishare campuranya pakai kentang. begitupun dg ibu karena biasanya kalau buat donat, ibu hanya pakai adonan tepung. sengaja ubinya dibanyakin, dan takut gagal pas udh ditungguin sejam nggak ngembang bgt. tp pas digoreng alhamdulillah mekar juga dan hasilnya oke.resep didedikasikan untuk bulan ibu, dan ulang tahun bude yg sudah q anggap ibu sndiri😊#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon Pawon Mama Putri -
Donat ubi kuning Donat ubi kuning
Liat resep donat ubi di salah satu sosmed.., jadi pengen bikin. Kalo menurutku sih enak, lembut & empuk tapi kalo dipegang agak berat dibandingkan dengan donat kentang. Tapi tetep sama-sama enak kok... bundanya Arjuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)