Finom, omlós, szaftos sült oldalas 🙂

Az ízekben gazdag, szaftos, omlós sült oldalas mindig remek választás. Generációk lelkesednek érte, sok recept öröklődik. Elkészítheted, ha vendégeket vársz, de akár kerti partin, grillen is megsütheted. Még ízletesebb lesz, ha az oldalast a sütés előtti este befűszerezed.

Édesanyám készítette mindig így a csirkecombot. A páctól kívül piros, ropogós, belül omlós a hús.

Finom sült oldalas burgonyával.

Nem sok előkészületet igénylő, ízletes sült.

Az egyik kedvenc főzelékem. Anyósomtól tanultam el így csinálni. Régen mindig felfújt a kelkáposzta. Anyósomtól láttam, hogy az első felforrt vizet leöntötte róla és a másodikban főzi meg. Mióta így csinálom, nincs tőle bajom.

Volt itthon megmaradt söröm, és gondoltam kipróbálom így is, a végeredmény nagyon omlós lett!

Húshőmérő szenzor segítségével sült a hús.Omlós, tökéletesen puha.

Amikor a kevesebb néha több. Értem ezalatt azt, hogy az ilyen ételekhez mindig csak sót és borsot használok. Nem szeretem az úgynevezett pácokat, fűszersókat. Nagymamám így tanította nekem és ez alapján készítem el mindig. #2019

Nagyon finom és nagyon finom pecsenye zsír lesz belőle.

Elronthatatlan sült hús.... Kihűlve a zsírját kenyérre kenve, a húst rákockázva savanyúsággal mindenkinek meg kell kóstolni! Gyerekkorom idézi, ha így fogyasztom... 😍

Ez a sült libacomb recept családunk egyik nagy kedvence. Kívül ropogós, belül omlós. Igazi csemege, amit érdemes feltálalni akár Márton napon is. :)