شارك

المكوّنات

  1. بصل حسب الكمية
  2. لحم دجاج او لحم خروف
  3. حمص
  4. ثوم
  5. الباذنجان
  6. زيت
  7. توابل
  8. سكنجبير او فلفل ابيض
  9. فلفل اسود
  10. فلفل احمر
  11. كمون
  12. ملح

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان دوائر ونضعها جانبا

  2. 2

    في الطنجرة نقوم بوضع الزيت والثوم والبصل واللحم ونقوم بقليهم ثم نضيف الملح والتوابل المدكورة ونضيف طماطم مصبرة وحبات طماطم مرحية ونضيف الحمص والماء ونطهوه

  3. 3

    كمية البصل والثوم والطماطم حسب افراد العائلة

  4. 4

    ويقدم بالهناء والصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum meriem 🇩🇿
oum meriem 🇩🇿 @oum_meriem_13
نُشرت في
الجزائر
الطبخ موهبتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة