Sayur Sop Tetelan Sapi

Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
Kediri

#PejuangGoldenApron2
#minggu50

Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

Sayur Sop Tetelan Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#minggu50

Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Tetelan/ tulang sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. Air
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2bawang bombay
  7. Secukupnya, Garam dan gula
  8. 1/2 sdtmerica bubuk/ butiran
  9. 4 siungkecil bawang putih
  10. Taburan:
  11. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu potong kentang dan wortel. Potong juga bawang bombay dan batang daun bawang yg berwarna putih. Haluskan bawang putih dan merica jika pakai merica butiran spt saya.

  2. 2

    Presto tetelan selama 15 menit dihitung setelah berdesis.. tumis bawang putih, merica, bawang bombay dan batang daun bawang. Masukkan kedalam air kaldu tetelan.

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel, bumbui dengan gula dan garam. Masak hingga sayuran matang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
pada
Kediri
Masak itu Menyenangkan😊 happy cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa