Sayur Sop Tetelan

Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
Malang - Mojokerto

Beli tetelan di pasar murah banget, 1/4kg cuma 10rb aja😁 masak sop pake tetelan emang enak yaaa nyam .. apalagi Malang beberapa hari terakhir lagi gada matahari. Resep dari maminya mas pacar, gajauh beda dari sayur sop lainnya .. ini bumbunya cuma bawang putih di geprak. Kalo saya, lebih suka yang bumbu diuleg trus pake bawang merah. Yaaa selera ya.. yang ini rasanya juga enak kok😄

Sayur Sop Tetelan

16 orang berencana membuat resep ini

Beli tetelan di pasar murah banget, 1/4kg cuma 10rb aja😁 masak sop pake tetelan emang enak yaaa nyam .. apalagi Malang beberapa hari terakhir lagi gada matahari. Resep dari maminya mas pacar, gajauh beda dari sayur sop lainnya .. ini bumbunya cuma bawang putih di geprak. Kalo saya, lebih suka yang bumbu diuleg trus pake bawang merah. Yaaa selera ya.. yang ini rasanya juga enak kok😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
5-6 porsi
  1. 1/4 kgtetelan
  2. 1/2 kgbrokoli (kurang lebih 2 kuntum)
  3. 4 batangwortel
  4. 1 onsbuncis
  5. 7 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangseledri
  8. 1 batangdaun bawang pre
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmbawang merah goreng
  11. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rebus tetelan (sudah dicuci dan dipotong2), airnya secukupnya (sesuai kebutuhan). Geprak bawang putih, tumis sebentar.. kemudian masukkan ke dalam air rebusan kaldu tetelan.

  2. 2

    Masukkan wortel dan buncis yang sudah dipotong2. Masak hingga setengah lunak.

  3. 3

    Masukkan tomat, beri garam, gula, dan lada. Tes rasanya hingga pas.

  4. 4

    Masukkan brokoli, seledri dan daun bawang pre. Masak sebentar, kemudian taburkan bawang gorengnya. jadi deh.. yuuk bikin☺️😁

  5. 5

    Ini sehat banget, bikinnya juga gampang. Cocok buat yang lagi diet.. hehehe nasi dikit aja, sayur dibanyakin💕👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Kartika Sari
Riska Kartika Sari @riskartikasari
pada
Malang - Mojokerto
emak-emak penganut iritology dan hematology yang suka masakan rumahan💕Ig : @riskartikasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa