Lumpia basah Bandung

Resti Ana
Resti Ana @yukmasakyuk_
Tasikmalaya

Di karenakan si akang Sedang Ngidam lumpia basah, di tambah lagi kemarin beli kecewa gara gara Mahal banget terus porsinya sangat dikit 🤣akhirnya Aku d suruh bikin deh heheheh . Bahan ga nyampe 20.000 Bisa dapet 10-15 porsi loh . Markicob guysss

Lumpia basah Bandung

30 orang berencana membuat resep ini

Di karenakan si akang Sedang Ngidam lumpia basah, di tambah lagi kemarin beli kecewa gara gara Mahal banget terus porsinya sangat dikit 🤣akhirnya Aku d suruh bikin deh heheheh . Bahan ga nyampe 20.000 Bisa dapet 10-15 porsi loh . Markicob guysss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
15 porsi
  1. 2 buahbengkuang Rp.6000
  2. 1/2 kgkecambah / toge Rp.2500
  3. 5 sendokKecap manis (ada d rumah)
  4. 1 bungkustahu cibuntu 3000
  5. 2 kepingkecil Gula jawa (2000)
  6. 2 butirtelur Rp.4000
  7. 5 buahbakso Rp.3000
  8. 5 siungbawang putih Rp.2000
  9. 2 siungbawang merah Rp.500
  10. 5 buahcabai keriting Rp.1500
  11. 2 sendoktepung maizena (ada di rumah

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Pertama tama kita blender dulu Baput sama bamer pakein air sedikit. Setelah selesai bawang lanjutkan ke cabe. Lalu sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya kupas bengkuang cuci tahu dan tauge nya. Lalu rebus toge nya sesuai selera.

  3. 3

    Sekarang kita buat Bengkuang nya, iris bengkuang tipis tipis atau sesuai selera. panaskan minyak lalu masukan bawang giling tadi dan tumis. Setelah harum masukan air kira kira 600 ml yaa atau sesuai selera. Masukan Gula Jawa, Kecap, dan garam. Apabila sudah Mendidih masukan bengkuang dan rebus hingga matang dan warna nya kecoklatan.

  4. 4

    Nah untuk adonan lem nyaa ini bukan lem sih tapi aku bilang nya lem 🤣 Dari sisa air rebusan tadi tinggal di tambah larutan maizena saja yaa.

  5. 5

    Dan untuk topping, aku pake bakso di iris kecil kecil.

  6. 6

    Disini aku pake 2 butir telur di pakein air lagi yaa. Biar hemat hehehe. Dan Semua bahan sudah siap !!!

  7. 7

    Mari kita eksekusi !!! Selanjutnya masukan minyak tumis bawang bawang tadi hingga harum, masukan tauge nya, iris tahu kecil kecil lalu masukan 2 sendok sayur telur yang sudah di cairkan. Setelah itu, Masukan bengkuang lalu Masukan bumbu bumbu, Perisa rasa dan matikan kompor. Apabila sudah selesai tumpuk lumpia 2 lembar. Olesi dengan lem tadi 🤣🤣 Lalu masukan Masakan nya. Dan lipat

  8. 8

    Lumpia basah siap di sajikan 🎈💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Ana
Resti Ana @yukmasakyuk_
pada
Tasikmalaya
Aloha ✨ welcome to my cookpad. aku sering share Resep masakan di tiktok / Instagram aku. cek aja di @Rest.tiana yaaa 💛💛happy cooking 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa