Telor ceplok balado

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. Bahan :
  2. 8 butirtelor
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 200 mlair
  5. Bumbu halus :
  6. 16 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 13 buahcabe merah besar
  9. 2 buahcabe rawit (bisa skip)
  10. 2 buahtomat sedang
  11. 4 butirkemiri
  12. Secukupnyagaram
  13. Bumbu kasar :
  14. Lengkuas
  15. 3 helaidaun salam
  16. Secukupnyagula merah/jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telor diceplok menggunakan sedikit minyak.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan kasar. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan kasar. Tumis sampai berbau harum.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya gula merah/jawa. Aduk2. Lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan telor ceplok. Aduk2. Tunggu sampai mendidih lagi.

  5. 5

    Tambahkan secukupnya garam. Koreksi rasa. Lalu tunggu kurleb 5-10 menit supaya bumbu meresap ke dalam telor.

  6. 6

    Bila dirasa sudah meresap, matikan kompor, lalu sajikan telor ceplok balado.

  7. 7

    Telor ceplok balado siap disantap, lebih nikmat bersama nasi anget~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salma
Salma @ssaaf21
pada
Kebumen, Jateng
berisi resep ala kadarnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa