Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Siang ini masak Ikan Nila Goreng Sambal Bajak + Lalapan, asssliii enaaaak banget. Ikannya gurih manis, nah untuk ikannya pakai resepnya Bunda @Hj Tintin Purnama Sari yg menginspirasi buat menu bgini. Sambalnya jg josss banget pakai punya mbak dellasuzura ditambah rebusan pokcoy dan lalapan timun bikin makan nambah lagi dan lagi 🤤🤤🥰🥰🥰
Masak sederhana rasa mewah 😁😁

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunty_ tangerang
#DirumahAja
#KedapurAja
#IkanNilaGoreng
#ResepRumahan
#ResepMasakan
#IdeMasakan

Nila Goreng Sambal Bajak & Lalapan

Siang ini masak Ikan Nila Goreng Sambal Bajak + Lalapan, asssliii enaaaak banget. Ikannya gurih manis, nah untuk ikannya pakai resepnya Bunda @Hj Tintin Purnama Sari yg menginspirasi buat menu bgini. Sambalnya jg josss banget pakai punya mbak dellasuzura ditambah rebusan pokcoy dan lalapan timun bikin makan nambah lagi dan lagi 🤤🤤🥰🥰🥰
Masak sederhana rasa mewah 😁😁

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunty_ tangerang
#DirumahAja
#KedapurAja
#IkanNilaGoreng
#ResepRumahan
#ResepMasakan
#IdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Nila
  2. 1 RuasKunyit
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 1 sdtKetumbar Bubuk
  5. 1 sdtGaram
  6. Pokcoy Rebus
  7. 1 BuahTimun (Me 2 Buah)
  8. Sambal bajak lihat resep

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Ulek Kunyit + Bawang Putih + Ketumbar Bubuk + Garam

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Goreng ikan hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tips : jika menggoreng ikan jangan sering dibolak balik, pastikan bagian bawah kering dulu baru sekali balik saja agar ikan tidak hancur dan pastikan ikam terendam minyak agar lebih bagus matangnya.

  5. 5

    Rebusan Pokcoy : buang bonggol pokcoy, cuci bersih agar tidak ada kotoran dan ulat. Didihkan air dan tambahkan sedikit garam kemudian masukkan pokcoy dan masak sebentar saja hingga layu angkat dan tiriskan. Untuk timun cuci bersih dan belah sesuai selera

  6. 6

    Sambal Bajak, resep sudah diposting lihat resep sebelumnya

  7. 7

    Tata ikan diatas cobek beserta lalapan, sambal dan rebusan pokcoy. Ikan Nila Goreng Sambal Bajak dan Lalapan Sudah bisa disajikan. Selesaaaai

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa