Creamy Beef Ramen
Hari Minggu tiba-tiba pengen makan ramen. Coba eksperimen bikin ramen pakai bahan-bahan yang mudah didapet ah, soalnya belom pernah buat sama sekali. Ternyata hasilnya enak lho, nggak kalah sama resto-resto Jepang. Dan pastinya jauh lebih murah dan porsi lebih banyak ya. Ayo cobain! 😁🍲
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
(Daging Sapi & Susu Cair)
Creamy Beef Ramen
Hari Minggu tiba-tiba pengen makan ramen. Coba eksperimen bikin ramen pakai bahan-bahan yang mudah didapet ah, soalnya belom pernah buat sama sekali. Ternyata hasilnya enak lho, nggak kalah sama resto-resto Jepang. Dan pastinya jauh lebih murah dan porsi lebih banyak ya. Ayo cobain! 😁🍲
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
(Daging Sapi & Susu Cair)
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap.
- 2
Cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay. Potong daun bawang menjadi 3 jenis potongan. Lihat gambar di bawah ini.
- 3
Rebus telur dalam air mendidih selama 6 menit tepat agar kuningnya masih setengah matang. Setelah 6 menit, angkat dan masukkan ke dalam air es untuk menghentikan pemasakan. Lalu, kupas kulitnya.
- 4
Buat bumbu untuk marinasi daging dan telur. Tuang 3 sdm kecap manis ke atas teflon dengan api kecil. Tambahkan 100 cc air. Tunggu mendidih. Masukkan separuh bawang putih cincang dan 1 sdm gula merah yang sudah disisir. Tambahkan daun bawang irisan besar. Aduk rata. Matikan.
- 5
Tuang bumbu marinasi ke dalam wadah. Masukkan daging dan telur yang sudah dikupas. Lumuri dengan bumbu dan diamkan 10-15 menit.
- 6
Panaskan 1 sdt minyak goreng di atas teflon dengan api kecil. Masukkan separuh bawang bombay iris. Tumis hingga sedikit layu. Lalu, masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi. Tumis hingga daging matang kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- 7
Buat kuah creamy untuk ramennya. Panaskan 1 sdt minyak goreng di atas penggorengan. Masukkan sisa bawang putih cincang, sisa bawang bombay iris, dan 3-4 sdm bumbu marinasi yang tadi dibuat. Masukkan juga daun bawang irisan kecil. Aduk rata. Tambahkan 250 ml susu cair dan 200 cc air. Aduk, biarkan mendidih sebentar. Matikan api.
- 8
Rebus mi telur hingga 3/4 matang. Angkat. Tiriskan.
- 9
Taruh mi di dalam mangkuk. Tuangkan secukupnya kuah ramen creamy tadi. Beri topping daging sapi, telur rebus setengah matang, irisan daun bawang, dan nori potongan. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Beef Ramen Beef Ramen
Ketika sedang gabut dan sepi order di Kitchen, tangan ini gatel kalo gak masak. Karena lagi ngidam ramen, maka bim salabim. Jadilah ramen dadakan. Rasanya gak kalah sama yang di restoran Jepang itu tuh. Selamat mencoba!
-
Beef Kimchi Ramen Beef Kimchi Ramen
Bismillah.Masih punya stok kimchi 1 toples yang dibikin beberapa minggu lalu. Kita ngeramen aja yuuu, makin lama rasa kimchinya makin pedes, asem, dan seger lho... 😻😻😻Beef kimchi ramen ala ala saya ini merupakan pelampiasan karena ramen instan impor yang di jual di toserba sana belum terjamin kehalalannya..Ternyata bikin sendiri pun gak kalah enaknya.. Kalo kata saya sih lebih enak buatan sendiri karena sudah disesuaikan dengan lidah saya yang nusantara banget 😸😸😸
-
Ramen Abura rumahan Ramen Abura rumahan
Sabtu kemarin makan Ramen Abura di salah satu resto Jepang kekinian. Tetiba punya ide bikin pakai mie seadanya ala ramen ini.Kebetulan masih ada stok mie instan udon. Ditambah ini itu jadilah 2 porsi ramen Abura rumahan yang sungguh menggugah selera. Setidaknya selera saya sendiri yang memang mudah tergugah... 😄
-
Ramen special Ramen special
Resep sederhana di hari spesial. Rasanya nggak kalah sama Ramen buatan resto. Bikin ramen home made untuk dinikmati rame-rame sekeluarga. Kuahnya gurih, kaya rasa. Resep ini dipersembahkan untuk merayakan hari Ibu. Happy mother's day🥰🥰🥰🥰#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#CPBali_Ultahke3#BALONChallenge#SuratUntukIbu
-
Ramen Kilat rasa ala Resto Ramen Kilat rasa ala Resto
Buat mie ramen ala resto... Masaknya kilat karena tidak sampai 30 menit sudah jadi, soal rasa tidak kalah dengan ramen ala resto..Susu kedelai berfungsi menggantikan dashi, dan membuat kuah ramen jadi creamy.Source : @putrihabibie#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#alaResto#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis
-
Creamy Beef Ramen Creamy Beef Ramen
Aslinya sih pakai daging babi, tapi saya pakai daging sapi.
-
Beef Curry Ramen Beef Curry Ramen
Saya dan suami sama-sama pecinta ramen. Berhubung sekarang pandemi, bikin ramen sendiri aja tanpa perlu ke mall🥰👍🏻
-
Miso Ramen Miso Ramen
Yihaaaa,,,,accepted challenge from Pak Suami untuk buat Ramen,,tapi selalu diingetin, kalau requestnya itu Ramen ya bukan " Mie Rebus". Diinget inget kalau ke resto ramen lokal emang yang namanya ramen ga jauh beda sama mie rebus sih. Ternyata membuatnya itu gampang banget dan merem. Okeee let's we cook....
-
Homemade Spicy Miso Ramen Homemade Spicy Miso Ramen
Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba
-
Resep Mie Ramen Jepang Resep Mie Ramen Jepang
Resep Mie Ramen ini sangat mudah di buat di rumah. Dan bahan bahannya bisa di temukan di supermarket, tidak sesusah yang kita kira. Mie ramen ini adalah mie kuah yang berasal dari Jepang, kuahnya merupakan kuah khas yang menggunakan bumbu - bumbu Jepang. Kali ini, saya akan memberikan resep dengan kuah Susu segar yang enak. Resep Ramen ini tidak kalah lezatnya dengan yang di jual di Restoran Jepang lho. Yuk, kita simak bahan - bahan yang di perlukan:
-
Ramen ala RamenYa Ramen ala RamenYa
Kapan hari makan di Ramen Ya tapi gk puas gt sama porsi dan pelayananannya akhirnya iseng2 bikin sendiri dengan cara yang lebih praktis biar semua bisa recook..Yuk bun cobain 😊
-
Creamy Beef Ramen Creamy Beef Ramen
Ikut meramaikan #ComboBabaturan_SayuranOpi , kali ini lagi kangen ke makan Ramen apalah daya baim sukanya ayam goreng tepung heheh. Kebetulan liat-liat resep milik teh @opibun ada Ramen. Wah pas banget ya dsini saya bikin sesuai bahan dirumah soal rasa mirip kaya yg diresto sono 😁.Langsung aja yaa.#ComboBabaturan_SayuranOpi#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar