Pengen coba nge grill daging sendiri dirumah biar lebih hemat yaa...

Jujur, aku gak pernah kepikiran masak daging. Karena selain mahal, bingung mau dimasak apa. Eh kemarin dapat daging qurban dari komplek. Biasanya aku kasih ke mamak supaya dimasakin. Karena Ppkm jd gak bisa ngasih si daging. Yaudah di grill aja, ternyata endesss 😲

Dapet daging sapi kurban, iseng iseng pengen makan grill ala korean grill yg lagi hits tapi pengen coba sendiri, jadi deh.

Faktor di rumah aja mau makan di restoran keknya susah bener, semuanya kudu bisa jadinya biar ga bete-bete amat kan yah... apalagi coba kalo bukan masak? Biar hati senang, perut kenyang hehehe.Cus ah kita bakar-bakaran eh grill-grill-an deh biar berasa mamam di resto mahal, modalnya niat aja. Masaknya pake cinta shay.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#BeefGrill

Bagusnya kalau beli daging untuk masak dendeng langsung minta tolong ke penjual daging minta irisan dendeng😊. Mau lebih pedas sesuaikan saja cabenya & bisa ditambah rawit merah biar lebih mantap😁.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu38 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Bumbu grill memiliki sejarah yang panjang dan menarik, terutama dalam konteks teknik memasak dengan cara membakar atau memanggang. Teknik ini sudah ada sejak zaman batu Mesolithikum, ketika manusia mulai memasak makanan setelah kebakaran hutan di China yang menghasilkan aroma daging yang terbakar.Di Indonesia, teknik memasak dengan cara membakar dan mengasap makanan dikenal luas dan memiliki variasi yang kaya di berbagai daerah. Misalnya, Papua dengan bakar batu, Nusa Tenggara Timur dengan sei asap, Bali dengan babi guling, Sulawesi dan Maluku dengan ikan asap, serta Jawa Barat dengan pepes.Bumbu grill sendiri berkembang seiring dengan teknik memasak ini. Marinasi, atau proses merendam daging dalam campuran bumbu dan cairan, adalah salah satu cara untuk memperkaya rasa dan tekstur daging sebelum dipanggang. Marinasi biasanya melibatkan bahan-bahan seperti cairan asam (jus lemon, cuka), minyak (minyak zaitun, minyak wijen), garam, gula, serta rempah-rempah dan herbal seperti bawang putih, jahe, dan merica.

#masakanrumahanlowbudgetTumis sayur kangkung dengan bumbu merah seperti ini mirip - mirip rasanya dengan plecing kangkung. Bisa ditambah kecap kalo suka. Saya cuma tambahin gula pasir biar balance rasanya. Kangkungnya yg masih renyah bikin menu ini enak banget dimakan dengan nasi hangat 😋😋

Efek #dirumahaja dan #workfromhome nih jadi super produktif. Pengen cobain makanan yang sering aku beli di luar, biar hemat maka bikin sendiri. Eh ternyata enak bangettt dong hehe. Dengan bahan yang terbatas. Yuk check this out ❤

Awalnya q pengen coba coba aja.... eh ternyata berhasil n rasanya mirip bangeett sama yang dijual pedang" itu....Silahkan dicoba ya

Source: @anif_296818Recook & modified: Manda EvieResep Asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16372264Pengennya bikin sate, ternyata potongan daging kambingnya sulit utk ditusuk krn bercampur dengan tulangan 😅Jadi di grill sajaResep bahan saos kecapnya jangan di skip ya momsIni yang bikin tambah lezatYuk nge grill moms 🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anif#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan

Kebetulan ada slice beef sisa grill ala ala kemaren. Karna udah mblenger grill”an, dan kalo beef alot jadi dibikin beef teriyaki ajaa. Biar bisa jadi rice bowl ala ala 🤩🤩

Biar praktis belakangan ini saya jadi rajin bikin ayam ungkep, jadi kalau mau makan tinggal digoreng. Bumbu ungkep ini bisa digunakan untuk : ayam, bebek, tempe, tahu. Di pasaran sudah banyak beredar bumbu bubuk seperti kunyit, ketumbar, jahe. Untuk alasan kepraktisan bahan tersebut bisa dipakai. Menurut saya rasanya mirip-mirip aja kok sama ngulek sendiri hehe. Untuk gula garam bisa disesuaikan selera karena saya sedang diet garam gula jadi agak dikurangi.