Bolu Pisang Super Moist

Pauline Liong
Pauline Liong @pliong88
BSD

Ada sisa pisang ambon banyak, matengnya berbarengan, padahal yg makan cuma anak bayi. Bikinin bolu deh, tp lagi males yang ribet2 bikin yg gampang aja. Resep ini diambil dr Mba Dina Syamer, modif dikit, bikinnya gampang banget, gak usa mixer, cuma tinggal ngaduk, 10 menit jadi. Rasanya enakk... Moist nyes gak pake kering atau kasar, the best recipe bolu pisang selama ini. Cobain!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan Basah
  2. 300 gpisang ambon mateng (lumatkan)
  3. 1 sachet (40 g)susu kental manis
  4. 1 butirtelur suhu ruangan
  5. 100 mlminyak canola (atau minyak sayur apa saja)
  6. 60 mlair putih
  7. 1 sdtvanilla extract
  8. 1/2 sdtrhum extract
  9. Bahan Kering
  10. 200 gtepung terigu segitiga biru (ayak)
  11. 100 ggula pasir
  12. 3 gbaking soda
  13. 3 gbaking powder
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyachoco chip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Preheat oven suhu atas bawah 170 derajat selama 15 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan basah, aduk2, sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan kering dalam wadah lainnya, sisihkan.

  4. 4

    Oles loyang dengan margarin dan tabur tepung, ratakan.

  5. 5

    Tuang bahan basah ke wadah bahan kering, aduk2 hingga rata saja dengan whisk. Lalu tuang ke dalam loyang, tabur choco chip.

  6. 6

    Panggang selama 35-40 menit, sesuaikan dengan oven masing2, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Bee Kiddy
Bee Kiddy @cook_17255447
Siang Mba Pauline. Aku coba resep mu ini. Super moist enak mbaaaa. Makasih banyak dh sharing resep yg sukses ku buat. Cuma sayang gk bisa kirim foto ya. Saking semangatnya bhasil, aku lgs balik dr cetakan ... dan patah lah kuenya kebagi 2 (aku pake loyang ukuran panjang, bukan persegi). Mgkn krn kepanasan ya, tgg dingin dulu kudunya. Sekalo lagi makasih ya mba.Btw. Krn gk ada chocochip-aku ganti kacang mede. Rasanya agak ‘lari’ almondnya. Gak nyatu ama kue.Tapi bolu pisangnya mah mantep rasanya

Ditulis oleh

Pauline Liong
Pauline Liong @pliong88
pada
BSD
Ibu bekerja yang sejak hamil kedua mendadak hobi masak di dapur (padahal sebelumnya sukanya online shopping), usaha masak sehari-hari untuk keluarga kecil di sela kesibukan bekerja. Love is always better homemade ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa