Bolu Pisang Kukus Super Moist

Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied
Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied @Pawon_MbokE_Nabil25

Karena suami dan anak saya doyan banget sama pisang, kebetulan pisang di kebun melimpah, jadilah emak berkreasi pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 2 buahpisang, saya pakai pisang kepok
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 5 sdmminyak sayur atau mentega cair
  7. 1/2 sdmsoda kue
  8. 2 tetesVanili Cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan gelas, jika sudah halus masukkan telur, gula pasir, garam, vanili, soda kue, kemudian mixer kecepatan sedang sekitar 10 menit

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, kemudian mixer lagi hingga adonan sedikit mengental tapi tetap bertekstur agak encer

  3. 3

    Masukkan minyak sayur atau mentega yang sudah di lelehkan sebelumnya

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak sayur atau margarin, lalu tuang semua adonan (bisa juga pakai kertas roti ya)

  5. 5

    Siapkan panci / dandang untuk mengukus, lapisi tutup panci dengan kain bersih agar air tidak menetes ke dalam adonan

  6. 6

    Kukus adonan sampai matang kurang lebih 25 menit

  7. 7

    Bolu pisang kukus siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied
pada

Komentar (2)

Aulia
Aulia @Shanumalika08
bun itu tepung cuma 5sdm kok jdnya bnyak yaa??

Resep Serupa