Kuktában főtt majd ropogósra sült Bőrös hús
Nagyon szeretjük a kuktában készült ételeket, mert nemhogy gyorsan fele annyi idő alatt elkészülnek,hanem a saját gőzben puhul meg a húsi, ami nagyon szaftos, és minden íz benne marad. Őszintén szólva eleinte nagyon féltem a kutatól, nehogy felrobbanjon, de ezek a mai kukták már biztonságosak, dupla szeleppel ellátva.
Kuktában főtt majd ropogósra sült Bőrös hús
Nagyon szeretjük a kuktában készült ételeket, mert nemhogy gyorsan fele annyi idő alatt elkészülnek,hanem a saját gőzben puhul meg a húsi, ami nagyon szaftos, és minden íz benne marad. Őszintén szólva eleinte nagyon féltem a kutatól, nehogy felrobbanjon, de ezek a mai kukták már biztonságosak, dupla szeleppel ellátva.
Elkészítés
- 1
Megpucolom a fokhagymákat és a vöröshagymát, amit négybe vágok. A kuktában teszek 2 kanál zsírt,és felöntöm 1 dl vízzel. Beledobom a hagymákat. A húsnak az alját sózom, borsozóm és beleteszem a kuktába.
- 2
Lezárom és fújástól számítva (ha felugrik a szelep) 1 órát főzöm. Mikor kiugrik szelep azaz elkezd fújni lehallkitom, takarék lángra alatta gázt. 1 óra elteltével kinyitom és megnézem meghult e húsi. Ha nagyobb a húsi elfordulhat, hogy vissza kell tenni még 30 percre.
- 3
A krumplikat héjastul sós vízben puhára főzöm,amig húsi is puhul a kuktában(kb 30perc).
- 4
A megfőtt krumplikat megpucolom és ujjnyi vastag karikára vágom, amit egy jénai vagy egy tepsi aljába teszek.
- 5
Mikor megpuhult a hús, krumpli közepére teszem, be kockázom a bőrét, rá öntöm a zsíros hagymás szaftott a kuktából..
- 6
És alsó-felső sütésen,addig sütöm amíg szép ropogós lesz a bőre.
Hasonló receptek
-
Sólet kuktában Sólet kuktában
Barátnőmtől kapott receptet alakítottam a mi szájízünkre. Kétféle babból készül, hogy legyen szaftos. Az apróbb bab szétfő, míg a tarkabab megtartja alakját. Kuktában hamarabb elkészül, mint a sütőben, így nem egy fárasztó recept. Laktató, kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk.
-
Babgulyás leves kuktában Babgulyás leves kuktában
Kuktában hamar elkészül, de a főzési idő függ a babtól és hústól is. -
Gulyásleves kuktában Gulyásleves kuktában
Kuktában készült ételek főzési ideje csökkenthető, az ételek jobban megőrzik ízüket. Ügyeljünk arra, hogy a főzési időt a szelep sípolásától számítsuk. Tartsuk be a főzési időt, nehogy szétfőljön az étel.
-
Ropogósra sült bőrös császárhús zöldséggel Ropogósra sült bőrös császárhús zöldséggel
Finom ebéd és vacsora. Nem igényel túl sok figyelmet. Ha marad belőle, hidegen is nagyon jó.
-
Főtt, sült császár Főtt, sült császár
Igazi, ropogós bőr, puha husi. Kiváló reggeli vagy vacsora lehet bármilyen savanyúság kíséretében.
-
Sörben sült bőrös malachusi Sörben sült bőrös malachusi
Többször készítem a családnak, mert nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon szeretjük! 😊
-
Gulyásleves Ella elektromos kuktában Itaka módra Gulyásleves Ella elektromos kuktában Itaka módra
Ella 6 Lux elektromos kuktában készítettem. Nagyon szeretem szinte napi használatban van, férjem kezdi megszeretni a benne készült ételeket! Azt mondta “olyan benne az íze mint régen a hagyományos módon készítette az édesanyja!” Kell ennél jobb dicséret?!
-
Töltött káposzta Ella automata kuktában Töltött káposzta Ella automata kuktában
Szeretjük a savanyú káposztából készült ételeket. Az inteligens kuktában más íze van. -
Paradicsomos RB Sertés karaj Petrezselymes burgonyával Paradicsomos RB Sertés karaj Petrezselymes burgonyával
Szerintem nagyon finom puha és szaftos marad a husi...
-
Bőrös császár Bőrös császár
Mikor a hentesnél megláttam ezt a szép húst, már tudtam milyen finom ragacsos husi lesz belőle. És a zsírja isteni finom, kenyérre kenve.😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek