Sólet kuktában
Barátnőmtől kapott receptet alakítottam a mi szájízünkre. Kétféle babból készül, hogy legyen szaftos. Az apróbb bab szétfő, míg a tarkabab megtartja alakját. Kuktában hamarabb elkészül, mint a sütőben, így nem egy fárasztó recept. Laktató, kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk.
Sólet kuktában
Barátnőmtől kapott receptet alakítottam a mi szájízünkre. Kétféle babból készül, hogy legyen szaftos. Az apróbb bab szétfő, míg a tarkabab megtartja alakját. Kuktában hamarabb elkészül, mint a sütőben, így nem egy fárasztó recept. Laktató, kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk.
Elkészítés
- 1
A kuktát kizsírozzuk, beletesszük a babot, hagymát. Nagyobb darabokra vágjuk a szalonnát, kolbászt, bőrös húst, a csontokat egészben hagyjuk, majd ezeket is beletesszük.
- 2
A fűszerekkel megszórjuk, vizet öntünk rá ami ellepi, összekeverjük és fedőt rátéve feltesszük főzni. Sípolástól számítva 1 órát főzzük.
- 3
Ekkor megkóstoljuk, ízesítjük, ha szükséges. Ha nem puha a hús és a bab, visszatesszük még főzni kb. sípolástól számítva 30 percre. Ha puha lisztet szórunk a tetejére, összekeverjük és fedő nélkül újraforraljuk.
- 4
Folyamatosan és óvatosan kavargatva forraljuk fel. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Babgulyás leves kuktában Babgulyás leves kuktában
Kuktában hamar elkészül, de a főzési idő függ a babtól és hústól is.
-
Bableves csipetkével-kuktában Bableves csipetkével-kuktában
Régóta tervezgettem már, hogy elkészítem ezt a levest, mert hát hiába szeretjük, nem sűrűn főzöm. Valahogy olyan macerásnak éreztem mindig. Sokszor órákig főtt, és a bab mégis roppant a fogam alatt. Persze nyilván nem a bab hibája ez, de emiatt inkább nem bajlódtam vele. Most viszont nekiálltam, ezúttal kuktában készítettem. Nem is értem, hogy miért nem főztem eddig benne. Fényévekre van a konzerves babból készült levestől.
-
Gyors savanyú bableves Gyors savanyú bableves
Azért gyors, mert konzerv babból készül.
-
Savanyú káposzta zabpelyhes húsgombóccal Savanyú káposzta zabpelyhes húsgombóccal
Azoknak szeretném elsősorban ajánlani, akik egyszerűbbé szeretnék tenni a főzést, hiszen hamarabb elkészül, mint a hagyományos töltött káposzta.
-
Jókai-bableves (fejtett babból) Jókai-bableves (fejtett babból)
Kaptunk egy szép, házi füstölt sonkát és jött a családi kérés, hogy készüljön belőle bableves, mert már rég ettünk. Én szeretem (fagyasztott) fejtett babból készíteni mert hamarabb elkészül, nem kell áztatni és egyszerre fő meg a többi zöldséggel.
Christie -
Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában
Kosztümös ebéd lesz, amikor sok a bab de a csülök sem kevés. Sokszor megesik, ha úgy gondolom, jó lenne egy kis főzelék, mert régen volt. Na a bab ilyen, így készül egyszerre leves is és főzelék is. Ezért az elnevezés " kosztümös "
-
Bableves kuktában, füstölt csülökkel, salátával Bableves kuktában, füstölt csülökkel, salátával
Hamarabb kész s finom.
-
Kuktában főtt majd ropogósra sült Bőrös hús Kuktában főtt majd ropogósra sült Bőrös hús
Nagyon szeretjük a kuktában készült ételeket, mert nemhogy gyorsan fele annyi idő alatt elkészülnek,hanem a saját gőzben puhul meg a húsi, ami nagyon szaftos, és minden íz benne marad. Őszintén szólva eleinte nagyon féltem a kutatól, nehogy felrobbanjon, de ezek a mai kukták már biztonságosak, dupla szeleppel ellátva.
-
Szárazbableves kolbásszal Szárazbableves kolbásszal
A párom imádja a hüvelyes ételeket, kísérletezgetek, hogy mindenki megegye 😉 -
Kakas pörkölt, kétéves érett kakasból Kakas pörkölt, kétéves érett kakasból
#csaladirecept Ez az a hús , amit üzletben nem kapunk meg. Íze és textúrája kárpótolja a hosszú főzési időt. ( Kuktában sokkal hamarabb elkészül, de ami gyorsan készül, az soha nem olyan... )
-
Sólet, füstölt libacombbal Sólet, füstölt libacombbal
Nagyon finom füstölt kacsacombbal is!A kedvenc babos ételünk Márton napra kíváló!Egy krémesen szaftos bab csoda!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)