Klepon Tepung Ketan

Cllee
Cllee @cook_23359911
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 40 buah
  1. 250 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Beras
  3. SecukupnyaSantan /air hangat
  4. Secukupnyairisan gula merah
  5. SecukupnyaKelapa parut
  6. SecukupnyaPasta pandan
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus terlebih dahulu kelapa parut yang sudah diberi garam.

  2. 2

    Sembari itu, panaskan air untuk masak kuenya nanti.

  3. 3

    Campurkan tepung beras, tepung ketan dengan santan/air hangat hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri irisan gula merah di tengahnya; bulatkan.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan adonan kue yang sudah dibentuk.

  6. 6

    Bila sudah matang, kuenya akan naik dengan sendirinya ke permukaan.

  7. 7

    Angkat, lalu masukkan dalam kelapa parut yang sudah dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cllee
Cllee @cook_23359911
pada

Komentar

Resep Serupa