Tarta de galletas con mermelada
Paquichu @Paquichu
Tarta de galletas con mermelada y chocolates perfecta para un postre especial, celebraciones o simplemente para disfrutar del dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vas mojando galletas una a una en un poco de leche y las vas colocando en el molde para formar la base. Lo cubres con una capa de mermelada de fresa y así sucesivamente hasta finalizar con una capa de galletas.
- 2
Lo colocas en el frigorífico. Mientras, troceas el chocolate blanco y con un poquito de agua, lo pones a derretir en el microondas, cuando esté más o menos derretido lo sacas y le vas dando vueltas para que se derrita del todo al mismo tiempo le añades un poquito de aceite de oliva. (Esto es para que el chocolate no se endurezca demasiado y al cortar la tarta se parta el chocolate.)
- 3
Sacas el molde del frigorífico y cubres la tarta. (yo cubrí solamente la parte superior y los costados los cubrí de chocolate negro, pero eso es al gusto, la imaginación de cada uno).
- 4
Con el chocolate negro haces el mismo procedimiento, y no olvides que mientras preparas el chocolate negro debes volver a meter la tarta en el frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paquichu le encantará ver cómo quedó.
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