مواد لازم

2نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده 2بار چرخ شده
  2. 2 عددپیاز رنده ریز شده آب گرفته
  3. 2 ق غپودرسوخاری
  4. نمک، فلفل سیاه،زردچوبه بمیزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت، پیاز، نمک و فلفل،زردچوبه رو مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم تا چسبندگی ایجاد بشه داخل یخچال میذاریم بهش 1تا 2ساعت استراحت میدیم سپس به سیخ میکشیم باز داخل یخچال میذاریم 30دقیقه دیگه استراحت میدیم بعد تابه تفلون رو کمی چرب میکنیم روی حرارت میذاریم تا گرم بشه در آخر سیخ ها رو داخل تابه پشت و رو سرخ میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (45)

توسط

فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

دستورهای مشابه