Bola-bola ubi kopong
Lagi weekend pengen bikin cemilan yang jarang dijual, bahkan saya belum nemuin penjual ini di tempat saya
Bola-bola ubi kopong
Lagi weekend pengen bikin cemilan yang jarang dijual, bahkan saya belum nemuin penjual ini di tempat saya
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong-potong, kukus sampai matang (boleh di kukus dulu baru di kupas)
- 2
Haluskan ubi, dinginkan sampai suhu ruangan
- 3
Pastikan ubi sudah dingin, masukkan bahan lainnya
- 4
Uleni sampai kalis, diamkan 10-15 menit (jika adonan masih benyek atau lengket bisa ditambahi tapioka dan maizena lagi)
- 5
Bulat-bulat adonan sampai habis
- 6
Panaskan minyak agak banyak, pastikan bahan tercelup
- 7
Goreng bola ubi, sambil terus diaduk, jika sudah setengah matang tekan-tekan disemua sisi agar kopong dan tidak gepeng
- 8
Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 9
Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
AssalamualaikumCemilan untuk anak, alhamdulillah sukak sekali, tanpa bp
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Jajanan yg lagi hits ini kesukaan anak2ku...daripada beli trs, aku coba bikin dech😉
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Cemilan variasi dari ubi kuning manis...resep mbak Dina
-
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Alhamdulillah... akhirnya bs jg bikin bola2 ubi ini mnjadi kopong.. setelah 2x gagal alias bantet gk kopong sama sekali.Resep terinspirasi @yackikuka di IG tp resep modif sendiri
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Walau terlambat praktek bikin bola-bola ubi kopong ini tp ndak apalah, yg penting kali ini udh nyoba bikin mumpung lagi hujan pengennya nyemil terus.. 😊 ndak ada foto" cantiknya ya maklum orang desa ndk bisa foto cantik yg penting nitip nyimpen resepnya aja ya.. 😉
-
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Salah satu alternatif kalo bosen ubi nya di kukus atau cuma di goreng aja,resep by : Dhiah Oddie
-
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Punya ubi 1 kg bingung diapain😳 kepikiran buat bola2 ubi. Dulu pernah beli di Bandung harganya mahal yah moal wareg (gak akan kenyang) hihi 🤭🤭🤭. Belum pernah buat sebelumnya. Ini trial pertama. Biasa buat lobi2 yang isi gula merah dan tekstur padat. Sekarang mau coba buat yang tekstur ringan dan kopong dalamnya. Gula bisa di kondisikan dengan ubinya y kalau pakai ubi manis cukup kasi 50 gr saja kalau tidak manis pakai 60-70 gr gula halus.Source: dapur Dina#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha
-
Bola-bola ubi kopong Bola-bola ubi kopong
Bahan murah dan mudah didapat,untuk pembuatannya bisa cek video youtube :Vina elvi farihah
-
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Pengen olahan ubi yang enak tapi cepat, males kalo cuma digoreng aja. Liat resep mba Sri Rahayu Ningsih, jadi pengen coba, kebetulan semua bahan ada. Enak dan kulit luarnya crunchy, bagi saya ini agak manis, mungkin ubinya manis jd tambah gula jd lebih manis. Kalo ibu2 gak suka manis, kurangi aja takaran gulanya ya..resep sy tulis ulang dg versi sy, dg sdkt modifikasi resep. Terima kasih inspirasinya mba Sri 😊😊#tips supaya kopong, waktu sudah ngembang, ubinya ditekan2 ya..trus py saya gak begitu ngembang, entah krn BP nya yg kurang bagus atau gimana, tp overall layak dicoba buat teman minum teh...😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar