Bola-bola ubi kopong
Punya ubi 1 kg bingung diapain😳 kepikiran buat bola2 ubi. Dulu pernah beli di Bandung harganya mahal yah moal wareg (gak akan kenyang) hihi 🤭🤭🤭. Belum pernah buat sebelumnya. Ini trial pertama. Biasa buat lobi2 yang isi gula merah dan tekstur padat. Sekarang mau coba buat yang tekstur ringan dan kopong dalamnya. Gula bisa di kondisikan dengan ubinya y kalau pakai ubi manis cukup kasi 50 gr saja kalau tidak manis pakai 60-70 gr gula halus.
Source: dapur Dina
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
Bola-bola ubi kopong
Punya ubi 1 kg bingung diapain😳 kepikiran buat bola2 ubi. Dulu pernah beli di Bandung harganya mahal yah moal wareg (gak akan kenyang) hihi 🤭🤭🤭. Belum pernah buat sebelumnya. Ini trial pertama. Biasa buat lobi2 yang isi gula merah dan tekstur padat. Sekarang mau coba buat yang tekstur ringan dan kopong dalamnya. Gula bisa di kondisikan dengan ubinya y kalau pakai ubi manis cukup kasi 50 gr saja kalau tidak manis pakai 60-70 gr gula halus.
Source: dapur Dina
#pejuanggoldenapron2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#reseploumitha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ubi,kupas,dan haluskan lalu tambahkan semua bahan
- 2
Bentuk bulat sesuai selera. Diamkan 20 menit.
- 3
Masukan dalam minyak goreng hangat pakai api sedang saja cenderung kecil bolak balik sampai mengembang tekan ke bawah pakai spatula-lepaskan-tekan lagi-lepaskan. Ulangi cara ini sampai benar2 mengembang dan siram2 dengan minyak bolak balik sampai kecoklatan (sabar mengaduk ya biar ga bantat🤭🤭) Hasil akhir akan kopong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)