Brownie vanília fagyival és meggyszósszal

Ákliné H. Bernadett
Ákliné H. Bernadett @AHBerni_93

A család nagy kedvence éppen ezért ez egy nagy adag. Ha kisebb adagban készíti valaki, érdemes kisebb tepsibe tenni .😊 Meggyszósz helyett bármilyen gyümölccsel lehet variálni, a család eper öntettel is nagyon szereti.

Brownie vanília fagyival és meggyszósszal

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A család nagy kedvence éppen ezért ez egy nagy adag. Ha kisebb adagban készíti valaki, érdemes kisebb tepsibe tenni .😊 Meggyszósz helyett bármilyen gyümölccsel lehet variálni, a család eper öntettel is nagyon szereti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 40 perc
8 főre
  1. 300 grammtejcsokoládé
  2. 100 gramm70%-os étcsokoládé
  3. 200 grammmargarin
  4. 4 dbtojás
  5. 300 grammcukor
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 1 csipet
  8. 160 grammliszt
  9. 6 púpos ek cukrozatlan kakópor
  10. 12 gsütőpor
  11. 500 grammfagyasztott meggy
  12. 1 csapott ek keményítő
  13. ízlés szerintcukor

Elkészítés

kb 40 perc
  1. 1

    A meggy szószhoz a fagyasztott meggyet feltesszük főzni (ha szükséges öntünk alá egy pici vizet). Ízlés szerint teszünk bele cukrot esetleg fahéjat. (Ne felejtsük el ez adja a desszertünk savanykás ízét).

  2. 2

    Ha felfőtt egy kis tálba tesszük a keményítőt ehhez adunk a meggy levéből egy keveset, hogy csomómentesre tudjuk keverni. Majd hozzáadjuk a meggyhez elkeverjük és addig keverjük amíg egy picit besűrűsödik szirupos állaga kell legyen.

  3. 3

    A brownie tésztájához vízgőz felett felolvasztjuk a csokit és a vajat.

  4. 4

    A tojást a cukorral habverővel habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajas csokit. Elkeverjük ezt is a habverővel.

  5. 5

    Beleszitáljuk a lisztet, kakaót és a sütőport és egy lapát segítségével összeforgatjuk.

  6. 6

    30x40-es sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

  7. 7

    150 fokra előmelegített sütőbe helyezzük alul felül sütésen 5 percre majd feljebb vesszük a hőfokot 180 C fokra és még 15 percig sütjük. Akkor jó ha a külseje megsült a belseje nem baj ha folyós.

  8. 8

    Vanília fagyival és a meggyszósszal tálaljuk. Jó étvágyat :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ákliné H. Bernadett
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek