Soft Cookies

Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
Tangerang

Bismillah
Tertarik dengan postingan mbak @susi.agung di IG yang bikin kukis ini untuk teman ngopi suaminya yang lagi rajin bikin kopi.
Karena suamiku juga hobi banget ngopi, jadi cobalah bikinin kukis ini biar ngopinya makin seru. 😊
Tadi bikin langsung 2 resep karena anak2 juga pasti suka. Trus kalo di resep aslinya beratnya @75 gr, tapi aku bikin yang lebih kecil @30 gr biar dapat banyak .
Beneran lho anak2 suka banget, kukisnya nyoklat dan wangi, pokoknya enak banget. Semoga mas bojo juga suka.
Kebetulan ada stock choco chips putih di kulkas, ya udah dimix aja dengan yang coklat.
Cobain yuk, gampang bikinnya dan enak hasilnya.
Terima kasih resepnya, mbak Susi 🙏🙏
#alaidadheadhena

Soft Cookies

Bismillah
Tertarik dengan postingan mbak @susi.agung di IG yang bikin kukis ini untuk teman ngopi suaminya yang lagi rajin bikin kopi.
Karena suamiku juga hobi banget ngopi, jadi cobalah bikinin kukis ini biar ngopinya makin seru. 😊
Tadi bikin langsung 2 resep karena anak2 juga pasti suka. Trus kalo di resep aslinya beratnya @75 gr, tapi aku bikin yang lebih kecil @30 gr biar dapat banyak .
Beneran lho anak2 suka banget, kukisnya nyoklat dan wangi, pokoknya enak banget. Semoga mas bojo juga suka.
Kebetulan ada stock choco chips putih di kulkas, ya udah dimix aja dengan yang coklat.
Cobain yuk, gampang bikinnya dan enak hasilnya.
Terima kasih resepnya, mbak Susi 🙏🙏
#alaidadheadhena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grunsalted butter
  3. 150 grgula palem
  4. 25 grgula pasir
  5. 1 butirtelur ukuran besar
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B, ayak jadi satu:
  8. 250 grtepung protein sedang
  9. 20 grbubuk coklat
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 sdtsoda kue
  12. 1/2 sdtvanili
  13. Bahan C
  14. 250 grchoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer bahan A selain telur selama 3 menit. Tambahkan telur, mixer selama 1 menit.

  2. 2

    Masukkan bahan B, aduk dengan spatula. Tambahkan choco chips. Aduk rata.

  3. 3

    Timbang adonan seberat 75 gr (saya @30 gr), bulatkan, tata dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer (saya di kulkas, rak di bawah chiller) selama 2 jam.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 180° C, keluarkan adonan dari freezer, tata di loyang yang sudah dialasi kertas baking. Beri jarak karena adonan akan melebar. Oven selama 15 menit, angkat, dinginkan, dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
pada
Tangerang
Tangerang
Lebih banyak

Komentar (2)

jaya
jaya @Jayengtilam1
Wow... Dari penampakan nya aja sudah manstapsss

Resep Serupa