Sayur tempe pedes

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 6tempe (tempe daun yg dibungkus kecil) / tempe biasa
  2. 1 lembardaun salam
  3. Secukupnyacabe rawit
  4. 1/4 bungkussantan kara
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyatotole (tidak harus)
  7. 2 gelasair
  8. Bumbu Uleg
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 buahkemiri
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu uleg, diuleg sampai halus.

  2. 2

    Oseng hingga harum bumbu uleg hingga wangi. Kemudian masukkan cabe rawit utuh hingga setengah layu.

  3. 3

    Masukkan tempe yang sudah dipotong. Kalau saya. satu tempe kecil (bungkus daun) saya jadikan 3. Atau potong sesuai selera. Masukkan air dan daun salam. Kemudian tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah itu masukkan gula merah dan totole secukupnya.

  5. 5

    Jika kira-kira sudah mau matang, masukkan 1/4 bungkus santan kara. Aduk aduk jangan sampai santan pecah.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih, cicip dan makanan siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savi Kitchen
Savi Kitchen @savi_kitchen
pada
Punya hobi masak dan baking. Meskipun untuk masalah rasa dan rupa, masih butuh banyak belajar 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa