Puding cocopandan lapis tape ketan hitam

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #GARasaYangBerlapisLapis . Kreasi puding tape ketan hitam setelah kemarin dengan rasa jeruk kali ini dilapis dengan puding santan yang gurih aku kasih pasta cocopandan yang wangi. Wuih enak deh 🥰.

#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding cocopandan :
  2. 1/2 bksagar agar swallow globe warna putih
  3. 60 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 sdtpasta cocopandan
  6. 450 mlsantan
  7. Puding tape ketan hitam :
  8. 1/2 bksagar agar swallow globe warna putih
  9. 60 gramgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram halus
  11. 450 mlsantan
  12. 100 gramtape ketan hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat puding cocopandan dulu. Masak santan, gula pasir, agar agar swallow globe warna putih, garam halus, dan pasta cocopandan hingga mendidih sambil diaduk terus. Tuang ke dalam cetakan puding yang dibasahi air matang. Dinginkan sampai atasnya berkulit, tidak menempel di tangan waktu dipegang.

  2. 2

    Lalu buat puding tape. Didihkan santan, gula pasir, garam halus, dan agar agar swallow globe warna putih sambil diaduk terus. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata. Angkat, aduk aduk biarkan uap panas hilang. Timpa ke atas puding cocopandan pelan-pelan. Biarkan beku.

  3. 3

    Keluarkan dari cetakan. Potong-potong lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa