BINGKA WALUH TAI LALA aka BINGKA LABU KUNING dengan areh santan
Assalamualaikum
Kepengen sekali makan bingka waluh ada tailalanya begini mom. Kemarin saya buat takjil ini moms ngenyangin banget. Rasa manis dari labu kuning dicampur dengan gula dengan warna cantik dari si labu tanpa pewarna tambahan. Masya Allah enak banget moms. Lembut dari bingkanya. Gurih dari santan nya bikin gak berhanti nguyah. Monggo dicoba bisa buat bakulan juga. Biasanya bingka dari kentang ini dibuat dari labu kuning. Di kota lain mungkin kue lumpur yaa atasnya kasih topping kismis. Ini pakai tailala ( santan cenderung kental dimasak hingga sat sampai mengeluarkan minyak ). Semoga bermanfaat...
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#BingkaWaluh
#bingkalabukuning
#KueLumpurLabuKuning
#BingkaLabu
#MasakItuSaya
BINGKA WALUH TAI LALA aka BINGKA LABU KUNING dengan areh santan
Assalamualaikum
Kepengen sekali makan bingka waluh ada tailalanya begini mom. Kemarin saya buat takjil ini moms ngenyangin banget. Rasa manis dari labu kuning dicampur dengan gula dengan warna cantik dari si labu tanpa pewarna tambahan. Masya Allah enak banget moms. Lembut dari bingkanya. Gurih dari santan nya bikin gak berhanti nguyah. Monggo dicoba bisa buat bakulan juga. Biasanya bingka dari kentang ini dibuat dari labu kuning. Di kota lain mungkin kue lumpur yaa atasnya kasih topping kismis. Ini pakai tailala ( santan cenderung kental dimasak hingga sat sampai mengeluarkan minyak ). Semoga bermanfaat...
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#BingkaWaluh
#bingkalabukuning
#KueLumpurLabuKuning
#BingkaLabu
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Buat topping terlebih dahulu : campur kelapa parut dengan air hangat (saya di blender agat dapat santan agak kental dapat santannya 😁). Panaskan santan beri sejumput garam. Masak hingga santan sat dan keluar minyak. 📌Jangan beri tambahan apapun selain bahan diatas. Biar gurih alami. Sisihkan.
- 2
Kukus labu hinga empuk. Dinginkan.
- 3
Masukkan semua bahan kedalam blender. Haluskan sampai benar benar halus. Jika tidak menggunakan blender, kocok telur dengan gula sampai gula larut masukkan labu kukus yang sudah dilumatkan sebelumnya kemudian masukkan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata. Saring agar adonan benar benar halus (saya recommend menggunakan blender biar tidak 2 kali kerja 😁). Sisihkan
- 4
Panggang bingka (saya dengan snack maker lubang 8) oles dengan sedikit mentega. Tuang adonan kemudian tutup sebntar.
- 5
Masukan topping saat adonan setengah matang. Tutup masak hingga matang dan tailala cenderung nyerap.
- 6
Angkat kemudian tata di piring. Sajikan hangat atau setelah dingin masuk kulkas tetap enak moms. Ini saya masih ada sekiitar 6 buah. Saya masukkan kulkas pagi saya buat sarapan masih enak. Tailalanya malah nyerap. Enakkkk 👍👍👍
Resep Serupa
-
Bingka Waluh lala (Bingka Labu Kuning santan) Bingka Waluh lala (Bingka Labu Kuning santan)
Dr dl pgen bgt bikin bingka labu nih tp pake lala iseng buka resep ee kykx pas nih resepx.. Di cb in pagi nih bwt sarapanSource : Triple K Kitchen#BingkaWaluh#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
Bingka Waluh (Bingka Labu) Bingka Waluh (Bingka Labu)
Bingka adalah salah satu kue tradisional dari #KalimantanSelatanBiasanya bingka tradisional yang umumnya dijual itu adalah bingka kentang, bingka telur, bingka tapai, atau bingka nyiur anum (kelapa muda).Bingka waluh (bingka labu) ini salah satu jenis kreasi bahan dasar bingka, dari labu kuning.Bingka merupakan kue tradisional yang biasanya banyak dijual di pasar ramadhan pada saat bulan puasa, karena cocok sebagai menu berbuka. Kalau di hari-hari biasa, sering ada di warung-warung banjar yg jualan sarapan pagi. Di kota besar, bingka jg dijual di beberapa toko oleh-oleh.Resep bingka kali ini saya modifikasi dari resep saya sebelumnya, bingka ubi ungu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#bakerpad_jajanantraditional#JajananTradisional#Bingka #LabuKuning #Waluh#JajanPasarNusantara
-
Bingka waluh (labu kuning) Bingka waluh (labu kuning)
Enak banget kalau dimakan pas panas2 lumernya kerasa..
-
Bingka Waluh Bingka Waluh
Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas.
-
Bingka Waluh (Labu Kuning) Bingka Waluh (Labu Kuning)
Alhamdulillah libur akhir tahun ini punya kesempatan pulang ke rumah mama. Biasanya kalo di rumah mama, aku sempetin bebikinan apapun supaya punya quality time sama orang tua ❤️Disini abah punya banyak labu kuning hasil panen kebun beliau, terus mama kasih resep bibingkaan waluh (bahasa desa kami) untuk sebutan bingka yg dimasak pakai cetakan kecil bulat seperti roti pisang banjar. Aku yg mengeksekusi resepnya dan my bro jagain anakku 🤗 sungguh kerjasama yg baik bukan?Oh iya, kalo ada yg nanyain tugas suamiku apa? Kebetulan suamiku hari ini sudah balik ke habibat karena ada kerjaan 🤭Kalo urusan menyantap hasilnya, sudah pasti semuaaaa kebagian 🤗#MasakSekeluarga#BamasakBaimbai#SarabaSantan#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Bingka waluh (Labu) Bingka waluh (Labu)
Sesuai dengan judul tantangan kali ini #berLABUHdihatimu saya paling suka dengan yang namanya kue bingka, kali ini mencoba membuat dengan campuran labu 😊.#WanilahMeolah#berLABUHdihatimu#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2
-
Bingka Waluh (labu) Bingka Waluh (labu)
Bingka merupakan kue khas Kalimantan Selatan yang dikangenin..Susahnya kalo di Bekasi belum ketemu yang jual bingka, terutama bingka otentik yang wangi bakaran khas, teksturnya lembut banget, dan manis legit..Akhirnya tantangan kali ini kita buat bingka dengan oven yang ada, biarpun khasnya dibakar dengan kayu..Sengaja juga bikin atasnya lebih coklat, karena coklatnya ini yang bikin enak, perpaduan lemak dan gula yang kebakar.. Yummy rasanya ❤#MasakLabu#Kombes_MasakLabu#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Bingka Labu kuning atau bingka waluh adalah salah varian bingka yang rasanya tidak kalah dengan bingka-bingka yang lain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Bismillah,tantangan cookpad kali ini #SemuaTentangIbu ..saya jadi kangen sama ibu yang lagi jauh karena ada acara di kota medan. kali ini saya akan masakin #KueKesukaanIbu ..Bingka Labu Kuning ini merupakan salah satu kue kesukaan ibu. walaupun makan kue nya nggak barengan sama ibu, setidaknya bisa membangkitkan kenangan saya ke ibu ketika saya memakan kue bingka labu ini dan InSyaaAllah mengobati rindu sama ibu. yuk kita ke dapur moms masak bingka legit ini...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu
-
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Dari dulu saya suka jajanan yang teksturnya lembut,basah dan lumer di mulut,kaya egg tart,kue lumpur,bingka kentang,juga bingka labu kuning khas Kalimantan Timur ini.Ini sehat ya moms,saya pakai banyak labu kuningnya,jadi berasa sekali. Enak banget buat teman minum teh sore,apalagi kalau dimakan dingin.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3
-
Bingka Labu / Bingka Waluh Bingka Labu / Bingka Waluh
Lama banget gak upload2 di cookpad.. karna sudah 2 tahun merantau.. masak sih di rumah..cuman kadang kalau sdh buru2 ga sempat buat dokumentasi 😁 kebetulan minggu kemaren dapat surat cinta dari si mamah.. ada tantangan untuk masak yg berbahan dasar Labu.. saya orang banjar.. tentu saja kue2 khas banjar selalu di hati.. bingka Labu / waluh ini salah satu kue khas banjar yg enak selain cara membuat nya yg sangat mudah.. yuuuuk kita masak Labu buuuuuuuu 🤗#MasakLabu
-
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita#Ngaco_KulinerKalSel#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_SurabayaAcara Coboy Minggu ini kedatangan tamu dari Kalsel. Selama seminggu, Mbak Vey menemani kita di WAG Coboy. Mbak @Alodia_Kitchen bilang, bingka beda dengan kue lumpur. Akhirnya saya pilih Bingka Labu Kuning, kebetulan si kecil suka banget ama labu kuning. Dan ternyata benaran enak lo..... Si kecil pun bolak balik nyomot Bingka Labu Kuning.... Ups, fotonya buru2 karena bocil udah buru2 pengen bawa piringnya....Makasih bnyk Mbak Vey @Alodia_Kitchen.Lain kali main ke Coboy lagi ya.....Salam sehat selalu untuk keluarga Mbak Vey.... 🥰🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar