Kentang Goreng Ala Restoran
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang dan potong panjang.
- 2
Siapkan wadah berisi air, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk merata. Lalu masukkan kentang yg telah dipotong. Pastikan kentang tetendam semua. Tutup dan diamkan selama 2 jam.
- 3
Buang air rendaman, lalu rebus kentang dengan air bersih. Rebus sampai kentang setengah matang.
- 4
Siapkan wadah berisi air yg telah ditambahkan es batu. Tunggu beberapa saat sampai kentang dingin. Lalu tiriskan.
- 5
Siapkan wadah yg telah diisi dgn tepung maizena, lalu masukkan kentang. Usahakan kentang terbalur tepung secara merata.
- 6
Goreng kentang yg telah dibaluri tepung dgn api sedang. Jika kentang tidak langsung dimasak bisa disimpan didalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang goreng ala restoran Kentang goreng ala restoran
Coba bikin kentang goreng yukk, tapi ini bukan kentang goreng yang asal goreng ya alias yang lama-lama lemes. Sering banget aku baca resep2 kentang goreng ala2 restoran fast food dan rata-rata beda2 caranya, ada yang harus digoreng 2 kali, ada yang harus pake kentang khusus yang emang bisa renyah, terus ada yang abis digoreng kentangnya harus dilap buat ngilangin minyaknya (ih.. ribet banget :p). Dan akhirnya aku nemu resep kentang goreng anti lemes yang menurutku simple dan enak :) dan gak lemes tentunya. Mau resep semudah apapun kalo bikin kentang goreng anti lemes emang agak riweh si... tapi kalo udah jadi ga bisa berenti makan ehhe.. Oya kalo kulit kentang gak dikupas juga bisa ya asal dicuci bersih sampe gak ada sisa2 tanah, kulit kentang juga banyak vitaminnya kok. Slamat mencoba :)
-
Kentang goreng ala restoran Kentang goreng ala restoran
Belum ada gambar yg sudah digoreng😁, krn lupa foto keburu abis
-
Kentang Goreng Ala RESTO Kentang Goreng Ala RESTO
Anak anak suka banget kentang goreng ini... termasuk emaknya😀😀😀.... gak bosan bosannya... pada hal tiap hari bikin....source dari mb Wardat al OuyunRasanya jawara.... ala resto....irit lagi.. dapat banyak.... TOP dech
-
Kentang Goreng Resto homemade Kentang Goreng Resto homemade
Terinspirasi dari resep chef devina, menggoreng kentang 2 x membuat lebih kriyuk 🤤
-
Kentang goreng home made ala restoran Kentang goreng home made ala restoran
Biasanya anak anak paling suka kentang goreng ya mom? Tapi mom pasti khawatir efisien ga ya gorengan yang di jual di luaran ? Mulai dari kualitas minyak , kesegaran bahan nya dll , yuk kita coba bikin kentang goreng ala ala resto tapi sehat ala rumahan?
-
-
Kentang Goreng ala-ala Kentang Goreng ala-ala
Udah berhari-hari kentang potong didalam kulkas, dari pada dianggurin mending di eksekusi jadi cemilan, kan lumayan buat ganjel perut hehehe😂.Note : ukuran potongan kentang jangan terlalu besar dan tebal, karena bisa menyebabkan kentang goreng tidak krispi.#PejuangGoldenApron3#mingguke38
-
Kentang goreng ala resto Kentang goreng ala resto
Saya ambil step dasar nya di fb tp lupa source nya dr siapa.hihi.tp bumbunya beda dan step saya modifikasi sendiri...iniblebih enak pke kentang import di swalayan yg besar2.lebih lembut n gurihh.mari dicoba
-
Kentang Goreng Kentang Goreng
Lagi pengen makan kentang goreng, tapi beli nya kalo ga di resto ya di cafe. Males bgt kan ya ke cafe cuma pengen beli kentang goreng😅. Yaudin bikin sendiri aja deh😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#SimpleResep#ResepSimple#KentangGoreng
-
-
Kentang goreng ala resto Kentang goreng ala resto
Ceritanya banyak kentang d rmh dan binggung mau di pkek apa soalnya klau d sayur orang di rumah pada ngk suka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar