Japanese milk bread by @dapurAmi

Triana Kurniasari @DapurAmi
Emak-emak jaman now, gak boleh liat postingan resep anyar, bawaannya pengen reecook..
Ini saya recook resepnya bunda fatma bahalwan, ternyata bikinnya cepet, mudah dan hasilnya lembut sampai besok-besok bun..
Alhasil malah di banjiri orderan si roti jepang ini, beda aku kasih filling, karena aslinya ini roti polos no filling..
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, hingga rata, masukkan ke bahan B, aduk/mixer hingga tercampur, masukkan bahan C, uleni hingga kalis
- 2
Bagi adonan menjadi 4-5 warna, biarkan mengembang -/+ 50-60 menit
- 3
Timbang masing-masing 30gr, isi dengan filling, bulatkan, letakkan dalam loyang panjang uk 30x10 yg sudah di alasi kertas roti
- 4
Istirahatkan selama-/+ 30 menit, taburkan dengan tepung terigu
- 5
Panggang dalam oven suhu 180°c, selama -/+ 15-20 menit
Ditulis oleh
Resep Serupa

Hokkaido Japanese Milk Bread
Bikinan waktu viral kemarin 😊Judulnya super latepost iniSuka banget sama roti jenis ini, lembut.. Tanpa telurBisa diberi filling sesuai selera.Biasanya saya isi coklat, strawberry atau blueberry.Yukk bikinSource : ibu Fatmah Bahalwan


Hokkaido Japanese Milk Bread
Roti kasur merupakan varian roti Indonesia klasik yang di toko bakery pasti adanya. Adonan rotinya dibentuk bulat terus disusun dalam loyang segi empat yang tampilannya seperti kasur kapuk makanya di beri nama roti kasur.Kalo ke bakery jenis roti ini yang saya cari rasa coklat dan keju.Nah di Jepang, ada varian serupa roti kasur Indonesia yang dikenal dengan nama Japanese milk bun atau Hokkaido Japanesse milk bread. Roti ini sempat viral di Indonesia. Dan viralnya kapan saya buatnya kapan😅. Ya begitulah saya😌.Pada umumnya roti jepang ini tanpa isian. Jadi polosan seperti roti tawar. Tapi masih cukup manis untuk penggemar manis karna pada dasarnya memang adonannya pakai gula. Jadi kalo mau pake isian harus di kurangi takaran gulanya. Saya juga pakai isian coklat dan keju melt. Ini roti terbaiiiiiiq yang pernah saya buat. Sayangnya foto malem2. Jadi fotonya gak saya banget, heleh😅.Source NCC IG ibu Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron2#Dapuryuliakeluarnegri


Hokkaido japanese milk bread
Roti viral saya dapat resep dari ibu fatmah bahalwan.meski tanpa telor ini roti lembut banget,


5.9#30 Japanese Milk Bread
Sebenarnya sudah sering bikin roti ini karna kiddos suka, apalagi kalo selera makannya lg pd moody.tapi kali ini krn bawaannya laper terus (sudah mulai sering hujan & anginnya kencang) ya maunya ngunyah terus 😅.#PejuangGoldenApron3#Mingguke-30#Bakingwithlove


Hokkaido japanese milk bread
Roti empuk warna pastel dengan taburan tepung di atasnya 😊Pake resepnya bu Fatmah Bahalwan 👌🏻


Japanese Milk Bread
Salah satu jenis roti yg lagi rame di per IG an jadi penasaran coba, kebetulan bahan ready tuk cemilan anak-anak#PejuangGoldenApron2#cookingwithlove


Japanese milk bread
Ikut latah sama roti yang lagi viral....Tapi, orang rumah masih ttp memfaporitkan roti jadul.... 😅😅


Japanese Milk Bread
Walaupun tanpa telur, roti ini sangat lembut sekali.


Japanese Milk Bread
Bismillahirrahmanirrahim...Source : mba Aditya DamayantiAssalamualaikum... hampir lupa mau posting. Dari kemaren riweh mau bebikinan baru sempet skrg. Saya bikin roti yang lagi viral nih, pas banget lagi moment kemerdekaan. Jadi bikin yang temanya #merahputihrecook. Moment 17 agustus tahun ini sangat2 prihatin. Dimana ibu pertiwi sedang di uji dengan adanya Covid 19 ini. Yang biasanya moment 17 agustus pasti ramai dengan lomba2, kali ini benar2 beda suasananya, hening dan nggak ada huru hara kemerdekaan. Semoga Indonesiaku lekas membaik dan 17 agustus tahun depan kita sudah benar2 Merdeka, Aamiin. Btw resepnya mba adit saya modifikasi dikit, karna whipcream nggak ada jadi saya pke UHT semua. Trus mentega putih juga kosong 😊.#merahputihrecook#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar


116. Japanese Milk Bread
Recook dari resep : Mbak Oknisa Carolina, penasaran sm roti kekinian yang satu ini...trs upreg2 cookpad..ketemulah resep nya Mbak Oknisa..trmksh ya Mbak Resep mantabbsnya...yukk sekalian meramaikan =#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3


Japanese Milk Bread
Dapet resep ini dari Russell Hobbs salah 1 brand favorit aku. Aku edit sedikit cara buatnya disesuaikan dengan biasa kubikin roti. Kebetulan aku panggang ini pakai airfryer nya merk itu. Kalau kalian mau pakai oven juga bisa kok.


Japanese Milk Bread
Sebenarnya udah lama bikinnya, tapi baru sempat nulis resepnya skrg, maklumlah...mak2 sok sibuk 😄. Asli enak & empuk lho gaees Japanese milk bread meski tanpa telur dlm sekejap langsung ludes. Suami & anakku suka soalnya saya kasih isiannya dcc. Sebenarnya resep ini tanpa isian ya...cuss...langsung keresep. oh ya...aku recook resep mbak Triana Kurniasari tapi sedikit saya modif#PejuangGoldenApron3


Japanese Milk Bread (Otang)
Alhamdulillah rotinya enak, lembut.. walaupun dipanggang hanya pake otang, ini roti eggless / tanpa telur tapi tetep lembut karena pake susu. Recommended banget nih mom, ngulennya jg mudah, cepet kalis elastis nya.Yuk disimak resepnyaSource ; Ig Bundanina_kitchen


Japanese milk bread


Japanese Milk Bread
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatuh....Alhamdulillah ini salah satunya resep sendiri andalan roti yg bisa di jadikan roti tawar/roti manis , resep yg tersimpan dalam otak saya... Akhirnya punya kesempatan untuk menuliskan resep ini.#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3


Japanese Milk Bread
Roti yg sedang hits ini – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang teksturnya sangat lembut, mengembang montok, serta memiliki rasa yg sangat milky.Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di daratan Adia termasuk Indonesia.Warna asli roti ini adalah putih sesuai dg namanya milk bread namun belakangan banyak yg mengkreasikannya warna2 pastel yang imut. Utk rasa roti ini cenderung manis dan biasanya kosongan. Namun jika suka memakai isi boleh juga kok. Ciri khas lain dr roti ini adalah dlm pembuatannya tanpa penggunaan telur. Resep ini sy adaptasi dari @devinahermawan dan saya modifikasi sedikit dari teknik dan bahannya.#dkitcheners_ #Myinspirations


Swirl Milk Bread - Eggless Shokupan
BismillahBikin roti Jepang yang lembut ternyata ada teknik tersendiri. Yuuk simak caranya di bawah ini🤗 dengan penambahan coklat pada roti yang membuat mood semakin membaik💞Source Mbak @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria


Japanese Milk Bread
Selamat malam semuanya, semoga sehat selalu dan semangat beraktifitas💪👩🍳.Periode 3 Bangga Kirim Recook aku posting resep yang ke 2 yaitu Japanese Milk Bread yang lagi seliweran di CP dari minggu2 kemaren. Penasaran juga kok banyak yang bikin ni roti, ada apa dengan nya🤭. Untuk bikin roti ini aku pakai resep nya Dapur Ungek, awalnya resep bu Umie Kulsum udah tanya ini itu juga loh, karena udah ada yang recook jadi aku cari lagi🤦♀️. Takut kejadian si focaccio Garden terulang kembali😂. Bahannya sama cuma beda ditakaran dan cara pengolahan. Disamping itu juga aku cari resep yang pakai oven tangkring, Dapur Ungek pakai oven ini. Kebetulan juga kita seregional🤗. Ini aku pakai ½ resepnya, biasalah ya pertama kali coba n takut gatot, jadi bikin yang porsi kecil2 dulu. Tapi setelah tau hasilnya memuaskan next pengin bikin lagi. Japanese Milk Bread yang ori kayaknya gak pakai isi, karena aku ada meses jadi aku kasi isian meses. Yuk langsung aja cek resepnya, happy cooking everyone👩🍳.Minggu ke 49#BanggaKirimRecook (minggu ke3)#PejuangGoldenApron2 (04-09-20)#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#JapanneseMilkBread#jajanviral#ResepRotiOknisa


Milk Bread Shokupan
Pekan ini 3C arisan cooksnap jatuh kepada mbk @wiwik_mamiwigi ak bikin shokupan..penasaran banget sama ini roti soale berseliweran dimana-mana. Dan ternyata bener banget ini enak empuk persis roti tawar yang beli di supermarket lembut banget ini pantas viral berseliweran..kali ini ak bikin 2 rasa pandan dan coklatDikenal juga dengan nama Japanese Milk Bread, shokupan adalah roti tawar khas Jepang yang diolah secara khusus untuk membuat cita rasa roti yang beda. Sama seperti sajian roti tawar pada umumnya, shokupan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis kreasi seperti roti bakar, sandwich, dan sebagainya.Source : @wiwik_mamiwigi#imaimey#imaimeyshokupan#OlahanTepungTeriguimaimey#MasakanJepangimaimey#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu


Japanese Milk Bread Kekinian
Uda lama ga nulis di cookpad. Baru sempat share skrg apa yg telah dibuat kemaren2. Jadi kmrn sempat di ig berseliweran roti kekinian Japanese Milk Bread. Ikutan memeriahkan mencoba buat roti viral ini. Tapi loyang adanya hanya bulat cincin. Tetep dicoba buat dengan peralatan yg ada. Jadi juga, rotinya lembut banget😁


Japanese Milk Bread
Saya pengen bikin roti yang lembut lalu saya coba2 cari di Instagram ketemu Instagram smartplusprof dengan resep Japanese Milk Bread ini dengan isian kacang merah... berhubung saya tidak ada stock ... saya ganti dengan isian selai nenas... ternyata roti yang di hasilkan sangat lembut. Tidak nyesal mencoba resep nya... trims Instagram smartplusprof sudah menjadi inspirasi untuk membuat roti ini.#Banggakirimrecook


Japanese Milk Bread
Sepertinya roti jenis ini naik daun lagi ya kemarin liat di FB terus di cookpad juga rame jadinya penasaran pengen nyobain. Apalagi ada embel-embel "eggless" atau "ekonomis" atau "tanpa telur" wahh anti dimarahi emak ini aman negara🤣Kebetulan pewarna makanan dirumah macam-macam kek taman kanak-kanak jadi dikasih deh tapi kalau mau polosan juga boleh bgt kok. Tetap cantique menarique😍Ayo dicobain🍞🥛(Sumber : Stella--dengan sedikit modifikasi)


Japanese Milk Bread
Assalamu'alaikumHari minggu ini jadwal jenguk kakak di pondok. Setelah 4 bulan masuk baru kali ini boleh di tengok, akhirnya pagi pagi bikin roti buat dibawa ke pondok, kakak paling suka roti ini waktu libur kemarin.Karena buru2 dan waktu jam jenguk udah deket akhirnya keluar oven main foto aja, ga ngelihat juga ada yg gompel rotinya.. 🙈.Gpp lah yang penting rasanya enak.Aku pake resep mb@yunaarichardSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15612327-japanese-milk-bread?invite_token=9ktUzxJ8PhiAPkfAYsn2HRZE&shared_at=1635684440#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_Yuna#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#posbarmasakanJepang#Pekanposbar


Japanese Milk Bread
Akhirnyaaa ksampean jg bikin ini niiih, penasaran...terus ngintip2 resep di cookpad dapet deh resep dari #Fifel kitchen yang sekali coba yesss sukses 😍🙏 Bahannya simpel, rotinya lembut, empuk, isinya jg melted dan yg paling penting ngulennya gak pake lama, mantullll.. 🤤🤤🤤#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak


Japanese Milk Bread
#PejuangGoldenApron3


Hokkaido Japanese milk bread
Me recook resep dari ibu fatmahbahalwan


Hokkaido Japanese Milk Bread
Walaupun ga pake telor tapi ni roti asli lembut banget, walaupun jujur kurang srek sih sama roti taburan tepung 😂 lain cerita sama masbojo, kata dia malah mending ditabur tepung daripada dusting donat 🙄 hmmm dahlah intinya ini roti lembut, pakai resepnya NCC, cuss dicoba roti viralnya...😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo


Hokkaido Japanese Milk Bread
Roti pertamaku 💕#PejuangDapur untuk #PeduliKankerPayudara , yang biasanya beli roti dan sekarang perdana bikin.. sesuai dg tema tantangan semarak membuat roti.. dan tema olahan masakan sehat serba pink dari sumbar community... taraaaa jadilah roti pertamaku.. yang biasanya gaterlalu suka roti, apalagi roti kasur, yang biasanya beli gapernah habis... kmrn pas matang langsung laris manis..Kudapan sederhana kaya gizi, higienis krn buat sendiri...#PeduliKankerPayudara , saya mengajak untuk semua buibuk yang diberi rezeki Asi agar mau menyusui krn menyusui mengurangi resiko kanker payudara.. saya juga bersama dengan busui yang suka makan, tak perlu takut gendut atau payudara kendor, semua sudah ada takdirnya... semangat menyusui, semangat #PeduliKankerPayudara 💕 |||Source : Yulia Prattiwi ||#BreadTime#Semarak_BreadTime#GA_TheNextLevel#MingguKe22#MasakItuSaya#Basidoncek#Sumandan_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jayapura#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove


Japanese Milk Bread
Bismillaah, resep nya ci icen (IG: icenguik) yg milk bread, ikut-ikutan ceritanya nih aku sama yg lagi happening aja.. sebenarnya udah lama sering banget sih liat roti ini di postingan food blogger jepang yg saya follow, cuma emang dasar ya kl ga viral mah ga nyoba bikin 😄 hayoo acung siapa yg selalu recook yg viral2 ? 🤭😬#PejuangGoldenApron2#Pilkadacookpad_bekasi#cookpadcommunity_bekasi#roti_eckarahma#weeks46


Japanese Milk Bread
Sebelumnya sudah tertarik sekali dengan roti ini karena warnanya yang cantik❤️. Warnanya jadi penyemangat bikin kan.Kebetulan sekali japanese milk bread ini masuk pilihan masakan kekinian. Gayung bersambut jatuhlah pilihanku pada roti ini. Meski tanpa telur ternyata adonannya bisa lembut juga ya.Resep aslinya dari Mbak @IdaAyuSukmasariAku buat jadi setengah resep dengan isian coklat meises.Wah, masih hangat keluar dari oven langsung dimakan sama bocah-bocah.#BanggaKirimRecook#JapaneseMilkBread

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13643021
Komentar