Japanese milk bread by @dapurAmi

Triana Kurniasari
Triana Kurniasari @DapurAmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Emak-emak jaman now, gak boleh liat postingan resep anyar, bawaannya pengen reecook..
Ini saya recook resepnya bunda fatma bahalwan, ternyata bikinnya cepet, mudah dan hasilnya lembut sampai besok-besok bun..
Alhasil malah di banjiri orderan si roti jepang ini, beda aku kasih filling, karena aslinya ini roti polos no filling..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. Bahan A
  2. 200 mlsusu uht cair
  3. 30 grgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. Bahan B
  6. 280 grtepung terigu protein tinggi
  7. Bahan C
  8. 30 grmargarin/butter
  9. 3 grgaram
  10. Bahan filling
  11. secukupnyaChoco crunchy

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan A, hingga rata, masukkan ke bahan B, aduk/mixer hingga tercampur, masukkan bahan C, uleni hingga kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 4-5 warna, biarkan mengembang -/+ 50-60 menit

  3. 3

    Timbang masing-masing 30gr, isi dengan filling, bulatkan, letakkan dalam loyang panjang uk 30x10 yg sudah di alasi kertas roti

  4. 4

    Istirahatkan selama-/+ 30 menit, taburkan dengan tepung terigu

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 180°c, selama -/+ 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Triana Kurniasari
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga, hobby nguprek dapur..every day is cooking day❤️❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya