Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees
Aku paling suka sama yg namanya bakso. Berhubung kemarin beli bakso di ibuk2 jual sayur tapi rasanya membingungkan katanya bakso tapi gak ada rasa dagingnya. 😁 Yaudah lah hari ini beli daging ayam aja bikin bakso sendiri. Lebih higienis pkoknya.😍
Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees
Aku paling suka sama yg namanya bakso. Berhubung kemarin beli bakso di ibuk2 jual sayur tapi rasanya membingungkan katanya bakso tapi gak ada rasa dagingnya. 😁 Yaudah lah hari ini beli daging ayam aja bikin bakso sendiri. Lebih higienis pkoknya.😍
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam sampai bersih dan cincang daging ayam kemudian masukkan frezzer 1 jam. Bisa juga langsung eksekusi tambahkan 1 cube es batu lagi.
- 2
Masukkan ayam ke blender tambah bawang putih, minyak wijen, merica, penyedap dan garam
- 3
Blender sebentar kemudian tambahkan putih telur, batu es dan air secukupnya lalu blender lagi sampai agak halus
- 4
Sambil blender daging, didihkan air sampai mendidih kemudian kecilkan api sampai yang paling kecil tujuannya agar panas air tetap terjaga dan bakso gak overcook yg menyebabkan bakso gak kenyal
- 5
Setelah daging agak halus masukkan tepung tapioka dan baking powder blender lagi sampai tercampur, jika blender gak kuat ngeblen bisa uleni di baskom agar adonan tercampur semua.
- 6
Setelah adonan jadi, bentuk adonan sesuai selera dari bentuk dan ukuran.. aku bentuknya kecil2 dan jadi 80 pcs bakso..
Resep Serupa
-
-
Bakso Ayam Homemade Pakai Blender Bakso Ayam Homemade Pakai Blender
Bismillah ...Entry 29Udah kangen banget sama bakso. Akhirnya bikin bakso ayam sendiri deh. Andalanku biasanya pakai Chopper. Tapi kali ini lagi males ngeluarin, akhirnya aku pakai blender saja. Untuk tepung tapioka, aku pakai Cap Pak Tani Gunung. Alhamdulilah hasil baksonya kenyal kress dan nggak benyek 🤤Source Bunda @fitrisasmaya#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Bakso ayam homade pakai blender Bakso ayam homade pakai blender
Kemarin pas masak misop ayam bacok, rasanya inggin menambahkan bakso agar lebih nikmat. Dan hasil nya jadi deh. Lumayan selama lock down kalaw pengen jajan lebih baik buat sendiri, ke higenisan nya lebih terjamin bunda
-
Bakso ayam homemade pakai blender Bakso ayam homemade pakai blender
Bakso sehat buatan sendri mah gak kalah sama yg diluaran sana hehe. Tiba2 pengen buat ini, soalnya dah lama gak. Terakhir pas idul adha😂. Sip di eksekusi langsung deh.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Masih ada dada ayam di kulkas...mau dimasak atau disayur kok rasanya lagi bosen. Kepikiran untuk buat bakso saja ,nyari resep yang di cookmark dah nyimpen lama resep dari mbak Rose Shanty...dan hasilnya mantab hehe ..#berburucelemekemas#resolusi2019#resep23
-
Bakso Ayam Kenyal Pakai Blender Bakso Ayam Kenyal Pakai Blender
Sebelumnya, saya sudah coba bikin bakso daging kali ini saya bikin bakso ayam, untuk bumbunya kurang lebih masih sama dengan resep bakso daging. Untuk hasil bakso ayam ini teksturnya lebih padat dan kenyal, untuk bentuknya relatif ya mom hehe punya saya belum bisa bulat sempurna, harus sering bikin dan berlatih lagi
-
Bakso ayam homemade (blender) Bakso ayam homemade (blender)
Jumat, 26 jan 2k18Yeeayyy....ayam lagi mahal, tp g menyurutkanku buat bakso cz lg pengen emang...
-
Bakso Ayam (pakai blender) Bakso Ayam (pakai blender)
Lagi seneng banget niy bikin bakso, tapi kalau mau bikin harus santai nunggu anakku bobo 😁😁, secara niy baby kalau bobo lamaaaa banget meremnya 😆 .. dia bobo gercep deh bebikinan bakso ayam .. cuusss dapur 😙😙#BelanjaIdeDiPasarCookpad#FilletAyam#SutilCookpad
-
-
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Saya sangat suka bakso bakar.. jd buat bakso sndri biar dpt bnyak..
-
Bakso ayam blender Bakso ayam blender
Udah lamaaa bgt ga ada stok bakso di freezer, akhirnya kalo bikin nasi goreng, mie goreng, capcay, sayur sop jd ada yg kurang gitu. Soalnya kalo beli bakso di tukang sayur ga ada yg cocok 😅akhirnya, sengaja beli ayam buat stok bakso di freezer lg.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)