Hefezopf mal anders !!🥰Mit Schokolade 🍫 🍫

Cooking Instructions
- 1
Die Milch muss lauwarm sein, mit der Hefe und etwas Zucker mischen...kurz gehen lassen.
- 2
Mehl, Zucker, Ei und das Salz mit der Milch-Hefe mischen und in einer Küchenmaschine 1 min kneten. Danach die Butter hinzufügen und weitere 14 min kneten, dass es ein glatter Teig wird.
- 3
Den Teig abgedeckt 45 min ruhen lassen.
- 4
Wenn der Teig aufgegangen ist, in 3 gleiche Teile schneiden.
- 5
Ausrollen und mit Butter bestreichen und mit der gehackten Schokolade 🍫 befüllen und von der langen Seite aufrollen.
- 6
Die einzelnen Stränge zu einem Zopf legen.
- 7
Die Enden feststecken....ich habe den Zopf dann der Länge nach gerollt, das er etwas länger und schmaler wurde.
- 8
Danach habe ich ihn in eine Hefekranz-Form gelegt und nochmal 15 min gehen lassen.
- 9
Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen,Umluft 160 C 20 min backen....Ich stelle immer noch eine Tasse Wasser mit rein.
Cooksnaps
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