Strogonof de carne con arroz a la cúrcuma

María Araújo
María Araújo @cook_24431951
Chuy. Uruguay

Cocine para mi amor. Juan Pablo.

Strogonof de carne con arroz a la cúrcuma

Cocine para mi amor. Juan Pablo.

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Ingredientes

1.30 minutos
3 raciones
  1. 1 kilopulpa sin hueso
  2. 1 cajitaCrema de leche,
  3. Champiñones
  4. 1cebolla
  5. Aceite de oliva
  6. Arroz
  7. Cúrcuma
  8. Strogonoft de carne con arroz a la cúrcuma
  9. 200 grs.panceta

Paso a paso

1.30 minutos
  1. 1

    Freír la cebolla en una sartén hasta que quede transparente.

  2. 2

    Luego sellar la carne y la panceta con aceite de oliva.

  3. 3

    Dejar en su jugo, reservar. Luego agregar la cebolla hasta que tome el gusto y color dea carne.

  4. 4

    Agregar la crema de leche con champiñones, muzarella y jamón.

  5. 5

    Luego cocinar el arroz en otra olla, y agregar una cucharadita de cúrcuma. Y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Araújo
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Chuy. Uruguay
Mi pasión por la cocina surgió en la pandemia .
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