Siomay Kubis isi Daging

Triajeng08
Triajeng08 @triajeng08
Surabaya

Dari beberapa hari ini super kangen banget makan siomay kubis yg di tukang bakso jaman kuliah dulu .. Cari cari susah banget .. Akhirnya coba2 bikin sendiri ..

Siomay Kubis isi Daging

Dari beberapa hari ini super kangen banget makan siomay kubis yg di tukang bakso jaman kuliah dulu .. Cari cari susah banget .. Akhirnya coba2 bikin sendiri ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 250 grdaging sapi cincang
  2. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  3. 1 sdmbawang putih bubuk
  4. 1 sdtkaldu jamur (optinal)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 btrtelur
  7. 5 sdmtepung tapioka
  8. 100 mlair
  9. 20 lbrkubis (tergantung besar kecilnya kubis)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan daun bawang ke dalam daging sapi cincang. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung dan air. Aduk sampai rata kemudian masukkan telur. Aduk lagi. Koreksi rasa.

  4. 4

    Didihkan air yang sudah diberikan garam, kemudian masukkan kubis/kol putih, rebus sampai layu.

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan daging (sesuaikan ukuran kubis) kemudian gulung kubis. Ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan kukusan, kemudian kukus siomay kubis 20-25 menit.

  7. 7

    Matikan kompor dan siomay kubis siap disajikan dengan kuah bakso atau dicocol sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triajeng08
Triajeng08 @triajeng08
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yang paling gak bisa nahan ngunyah dan sukanya coba2 masakan ini itu yang kadang dibuat badmud kalo masakannya gagal 😋😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa