Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Tyzaki_Kitchen
Tyzaki_Kitchen @Tyaz_1285
Probolinggo Jawa Timur

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Somay Kubis Isi Daging (Kubis Gulung Isi Daging)

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sembilan di cookpad,,hujan2 di temani cemilan yang satu ini mantap buntik🤭 di tambah bumbu kacang juga🤭,,penggunaan tepung sesuai selera ya buntik kalau pengen berasa dagingnya bisa 70 gram saja tapi kalau pengen hasilnya lebih banyak tepungnya bisa di tambahkan lebih banyak😊 selamat mencoba ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkol/kubis
  2. Bahan Isi:
  3. 250 gramdaging sapi
  4. 40 grames batu
  5. 70-100 gramTepung tapioka
  6. 2 siungbawang putih goreng di haluskan
  7. 1 sdmbawang merah goreng haluskan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdmsaori
  12. 1/2sdt gula
  13. 1 butirputih telur
  14. 1/4-1/2 sdtbaking powder
  15. Bahan Bumbu kacang :
  16. 50 gramkacang tanah goreng
  17. 1 siungbawang putih
  18. 15 buahcabe rawit
  19. 1 buahcabe besar
  20. 250 mlair
  21. 20 gramGula merah
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1/4 sdtkaldu jamur
  24. Sedikitasam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Blender atau bisa di chopper semua bahan isi sampai tercampur rata setelah itu sisihkan

  3. 3

    Kukus 2 menit kubis supaya layu setelah itu sisihkan

  4. 4

    Setelah itu isi kubis dengan bahan isi sekitar 1/2 sdm sampai 1 sdm rapikan juga gulung lakukan sampai selesai

  5. 5

    Kukus kurang lebih 20-25 menit setelah matang angkat

  6. 6

    Siapkan bahan bumbu kacang

  7. 7

    Untuk bumbu kacang,,goreng kacang,,bawang putih,,cabe rawit dan cabe besar setelah itu blender sampai halus,,setelah itu goreng kembali dengan di tambah air,,garam,,kaldu jamur dan gula merah masak sampai mengelurakan minyak jangan lupa tambahkan asam dan sedikit kecap manis apabila sudah matang angkat

  8. 8

    Sajikan somay kubis bersama bumbu kacang😊

  9. 9

    Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyzaki_Kitchen
Tyzaki_Kitchen @Tyaz_1285
pada
Probolinggo Jawa Timur
Almarhum Ibu Saya sebelum meninggal menginginkan putri2nya untuk bisa membuat berbagai macam kue2 dan masakan,,itulah motivasi Saya untuk mencoba dan terus balajar😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa