Lumpia bolognaise

Resep ini dibuat dadakan sesuai stock bahan. Kebetulan sy punya persediaan daging bolognaise (biasanya sy bikin agak banyak, jd kalo pengen spaghetti ato mie ato apalah tinggal pake) dan kulit lumpia (ini jg diusahakan selalu ada).
Lumpia bolognaise
Resep ini dibuat dadakan sesuai stock bahan. Kebetulan sy punya persediaan daging bolognaise (biasanya sy bikin agak banyak, jd kalo pengen spaghetti ato mie ato apalah tinggal pake) dan kulit lumpia (ini jg diusahakan selalu ada).
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan daging giling dan aduk perlahan agar matang merata. Dalam proses ini biasanya saya tidak menambahkan air, karena sudah keluar air dan lemak dari dagingnya. Tapi bila dirasa kurang, bisa ditambah sedikit air untuk membantu mematangkan daging.
- 3
Masukkan saus spaghetti dan saus tomat. Aduk rata.
- 4
Masukkan tomat segar. Aduk rata. Tunggu hingga tomat masak.
- 5
Koreksi rasa dengan garam dan gula.
- 6
Bila bau daging terlalu tajam, bisa ditambahkan pala.
- 7
Siapkan kulit lumpia. Tambahkan daging bolognaise secukupnya dan taburi dengan mozarella. Lipat lumpia. Goreng.
- 8
Bila kulit lumpia tipis, sebaiknya goreng dengan sisi lipatan tebal di bawah dan tidak perlu dibalik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Bolognaise Lumpia Bolognaise
Bismillah ..Bersih² kulkas sebelum mudik, ada saos bolognaise yang tersisa dari jualan pizza mini tapi sudah malas ngulen,macaroni rebus sisa jualan macaroni schotel,... Bongkar² frezer Nemu kulit lumpia dan sosis .. ya sudahlah kita masak apa yang ada, berbuka puasa tetap nikmat bahan makanan pun tidak mubazir ditinggal mudik.#IsiKulkasku#GAS2025#Posbar12 Dapur Kecil Shofiyyah -
Lumpia Macaroni Bolognaise Lumpia Macaroni Bolognaise
Berhubung nggak punya spring roll jadilah macaroni bolognaisenya dibuat lumpia aja.... Enak... Mantep isiannya pake resep Cheesy Macaroni Springrolls ala Chef Desi Masterchef...Cemilan pagi atau sore sambil minum teh... 😋🍵Source : Desi Masterchef#PejuangGoldenApron3#minggu27#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Lumpia Bolognese Lumpia Bolognese
Bosen buat takjil tempe/tahu goreng mulu? Coba lumpia ini deh, simple dan dijamin enak. septi nurhayati -
Lumpia Bolognese Lumpia Bolognese
Mewarnai perjalanan Golden Apron The Next Level, dapet hadiah cooking class bareng Chef Desi, winner Masterchef season 2.Ada banyak resep yang dibagikan oleh Chef Desi dan salah satunya ini.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#RecookChefDesi 🍒 Tania Helena 🍒 -
Lumpia makaroni saus bolognaise Lumpia makaroni saus bolognaise
Kreasi ke 3 dari saus bolognaise ala chef Desi adalah Cheesy Bolognaise Spring Roll. Karena sausnya udah enak dikreasikan jadi 4 macam masakan juga enak semua. Apa lagi ini camilan gorengan, papolit pisan tapi isinya cukup mewah dari yang biasa saya bikin. Lumpia naik kelas🤭.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#RecookresepchefDesi#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Lumpia Spaghetti bolognese Lumpia Spaghetti bolognese
Kali ini aku recook springroll nya dari master cheff desi. Tp aku modif pakai spaghetti. Dan aku pakai saos bolognese instan.#pejuanggoldenapron3#recookchefdesi #recook #kreasisaosbolognese #lumpia Tyas Styass -
Lumpia Makaroni Bolognese Lumpia Makaroni Bolognese
BismillahResep pengembangan bolognese yang dishare Chef Desi Sabtu kemarin. Disini saya menggunakan kulit lumpia biasa beli di pasar, dan bahan-bahan yang ada di rumah untuk isiannya. Kali ini sengaja dibuat tidak pedas. Hasilnya enak sekali, anak-anak saya langsung ketagihan. Lumpia rasa pizza kata si bungsu. Menurut saya ide ini bagus lho untuk bakulan, Insyaa Allah akan laris manis.#RecookResepChefDesi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week27 Windri Aries -
Lumpia Fussili Bolognese Lumpia Fussili Bolognese
Saus Bolognese, Fussili dan Keju jadi isi Lumpia ini. Recook resep dari Chef Desi #Desi_Masterchef yg sudah berbagi resep dan video youtube di dapur Cookpad untuk mengajarkan para #PejuangGoldenApron3 dengan tutorial video cara membuatnya. Terima kasih Chef Desi sudah berbagi ilmu.#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Lumpia isi spaghetti bolognese Lumpia isi spaghetti bolognese
Tema BALON challenge kali ini pasta. Mariii kita eksekusi dengan menggunakan bahan yang ada di rumah hehe.Kali ini kita bikin menu yang merupakan perpaduan lokal dan barat. Lumpia isi spaghetti bolognese.Saus bolognese nya homemade, pakai resepnya ci @Yennylaurensia170123 dengan sedikit modifikasi. Mantuliti rasanya. Nak lanang malah gadoin terus sausnya hehe.Saus ini juga bisa dipakai topping MPASI tapi pastikan bulir dagingnya halus ya. Dagingnya bisa pakai full daging sapi, ayam atau mix keduanya.#SnapanCoboy_YennyLaurensia#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta Gina Rukmi -
Lumpia jagung saos bolognese Lumpia jagung saos bolognese
Bismillahirrahmanirrahim..Sabtu ini #Combongabibita olahan jagung ide mbak Hes sekalian bareng program cookpad #Cabeku dr community Semarang 🤗Mak bikin lumpia jagung saos bolognese sekalian buat takjil buka puasa kmren.Alhamdulillah respon org rumah bilang enak 🤗Ndak percaya bikin yuks 😄😘#CookpadCommunity_bogor#Combongabibita_olahanjagung#FestivalRamadanCookpad#Ramadanpenuhidemasakan#CABEKU#pawonbunda#olahanjagung Pawon Bunda Dinda -
Bolognese Spring Roll/Lumpia Bolognese Bolognese Spring Roll/Lumpia Bolognese
Resep ini merupakn bagian dari hasil Online Cooking Class ketiga dari tantangan Pejuang Golden Apron 3. Sesi online class disampaikan oleh Chef Desi dimana topik yang diambil adalah mengenal saus bolognese. Lalu dari saus ini dikembangkan beberapa varian makanan, salah satunya adalah Bolognese Spring Roll. Resep aslinya adalah Cheesy Bolognese Spring Roll, tapi karena keju mozzarella saya tinggal sedikit, maka saya hilangkan cheesy nya karena pasti melting nya tidak kelihatan (Keju terlalu sedikit). Namun saya tetap tambahkan keju mozzarella agar rasanya lebih sedap dengan tambahan keju. Setelah dicicip rasanya ueanak sekali seperti yang disampaikan oleh anak2 dan suami... Mantap rasanya.. Saus Bolognese nya berasa sekali. Terima kasih Chef Desi sudah berbagi ilmunya.Catatan dari memasak resep ini adalah saya menggorengnya di Air Fryer (tanpa minyak) karena beberapa dari kami sedang diet sehingga mengurangi konsumsi makanan yang digoreng. Memang tidak terlaly krispy tapi okelah untuk dikonsumsi sendiri.. Mau coba silahkan ya teman-teman..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
250. Lumpia Bolognese Mayo 250. Lumpia Bolognese Mayo
Kamis, 2 Juli 2020 (5/52)Assalamu'alaikum. Malem semua. Bikin cemal cemil yuk. Gampang kok, cukup pake kulit lumpia dan makaroni. Yuk di coba, bun. Super yummy!!!#GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel Rindi Megasari B.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar