Bolu pandan santan kukus lembut gurih

Nita
Nita @anita1978
Salatiga

Perpaduan pandan dan santan memang the best banget,rasanya yg gurih harum sungguh enak.Resep ini cuma pakai 3 telur,tapi jadinya besar,dan lembut enggak seret.
Note:resep ini bolu kukus,tapi bisa juga di oven ya ,,enak juga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
8orang
  1. 3telur
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grterigu
  4. 1 sdtemulsifier(sp)
  5. 1kara (65ml)dicampur dengan (80ml) minyak n perasan pandan(55ml)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtPasta pandan
  8. 1 bksvanili bubuk

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Mixer telur,gula pasir,dan sp hingga mengembang putih kental

  2. 2

    Masukkan terigu,mixer sebentar saja dgn speed terendah.Matikan mixer.Tambahkan campuran (kara,minyak,perasan pandan),terigu,vanili,pasta dan garam.Aduk rata.

  3. 3

    Kukus 30 menit.Saya menggunakan loyang tulban diameter 22cm.Olesi loyang dgn mentega dan taburan terigu.Tutup dandang dibungkus kain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (50)

Bunda Rezvan
Bunda Rezvan @bundarezvan_kyara06
Punya aq kenapa bantet ya 😭 ... Pdhal pesenan orang ini 😭

Ditulis oleh

Nita
Nita @anita1978
pada
Salatiga
kebahagiaan seorang ibu adalah saat anak anak menyukai kreasi masakan ibunya,untuk itulah saya sering memasak ataupun membuat kue dan camilan sehat untuk anak anak dan keluarga,dan senangnya anak anak saya sangat menyukainya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya