رب آلوچه😜😜😜

Masoomeh
Masoomeh @cook_17007528
تنکابن

رب آلوچه براتون آوردم اونم چه ربی چه رنگی اونم از چه جایی هرچی ‌ازش بگم کم گفتم. باهاش بال مواد زدم که رنگش مشخص باشه و همونطور که همه میدونن ماشمالیا ترشی زیاد استفاده میکنیم😉

رب آلوچه😜😜😜

رب آلوچه براتون آوردم اونم چه ربی چه رنگی اونم از چه جایی هرچی ‌ازش بگم کم گفتم. باهاش بال مواد زدم که رنگش مشخص باشه و همونطور که همه میدونن ماشمالیا ترشی زیاد استفاده میکنیم😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آلوچه به مقدار‌لازم
  2. نمک
  3. آب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آلوچه هاتون رو بشورید و آبکش کنید و بذارید رو گاز تا جوش‌ بخوره

  2. 2

    وقتی به این مرحله رسید که آلوچه هاتون له شدند خاموشش کنید و بذارید خنک بشه

  3. 3
  4. 4

    وقتی خنک شد بریزید تو آبکش و زیرش یه ظرف بذارید با دست کاملا له ش کنید و گوشتشو جدا کنید به طوری که فقط تخم توی آبکش باقی بمونه. (اگه لواشک دوست دارین تو این مرحله ربی که گرفتین رو توسینی بریزین و بذارید خشک بشه)

  5. 5

    تخم ها رو با کمی آب بشورید تا دیگه هیچ گوشتی روش نمونه. اون آب رو با ربی که گرفتین به ظرفتون اضافه کنید و بذارید بپزه اینقد هم بزنید تا ته نگیره و کاملا آبش خشک بشه تو این مرحله شروع به پریدن میکنه و باید حرارتو کم کنین تا نسوزین. و مقداری نمک اضافه کنید من برای اینقد آلوچه یک بسته کامل نمک زدم

  6. 6

    رب باید کامل آبش گرفته بشه و سفت بشه وگرنه طولانی مدت بمونه خراب میشه وکپک میزنه. اینم از این رب آلوچه ی ما امادست اینم ییلاقات بَرگسَر در تنکابن که آلوچه هامواز اونجا چیدم.

  7. 7

    عکس منظره رو هم گذاشتم که از طبیعتش لذت ببرید

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Masoomeh
Masoomeh @cook_17007528
در
تنکابن
۲۰سالمه. متاهل عاشق همسرم.عاشق اشپزی و کیک وشیرینی
بیشتر

دستورهای مشابه