رب آلو و آلوچه

#رب_آلوچه رب آلوچه بر خلاف رب گوجه برای رنگ دهی به غذا نیست فقط برای طعم دادن و چاشنی خیلی از غذاها بکار میره برای فسنجون و انواع خوراک مرغ وبرای غلظت دادن به خورشت آلو و خورشت قیمه در آبگوشت و انواع کوفته و خوراک بادمجان و مرغ ترش وغیره استفاده میشه چه بهتر الان که فصل آلو هستش در منزل تمیز و بهداشتی این چاشنی خوشمزه رو به راحتی تهیه کنیم
رب آلو و آلوچه
#رب_آلوچه رب آلوچه بر خلاف رب گوجه برای رنگ دهی به غذا نیست فقط برای طعم دادن و چاشنی خیلی از غذاها بکار میره برای فسنجون و انواع خوراک مرغ وبرای غلظت دادن به خورشت آلو و خورشت قیمه در آبگوشت و انواع کوفته و خوراک بادمجان و مرغ ترش وغیره استفاده میشه چه بهتر الان که فصل آلو هستش در منزل تمیز و بهداشتی این چاشنی خوشمزه رو به راحتی تهیه کنیم
مراحل تهیه
- 1
آلو ها رو شسته با یک لیوان آب میذاریم بجوشه درب قابلمه حتما بسته باشه وقتی از هسته و پوسته جدا شدن بوسیله پشت قاشق کاملا" از صافی ردش میکنیم تا پوست و هسته آلوچه ها از گوشتش جدا و پوره بشه. بعد آلوچه های پوره شده رو مجددا روی شعله میذاریم تا سس غلیظ بشه و دیگه آبی نداشته باشه و کاملا سفت بشه کمی نمک هم در آخر زدم تا کپک نزنه.
- 2
وقتی سرد شد در یک شیشه دربسته در یخچال نگهداری میکنیم برای خورشت و چاشنی غذا و مرغ استفاده میکنیم. طعمش عالیه. اگر آلوچه ها خیلی نرم و آبدار بود احتیاجی به ریختن آب نداره
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رب آلو زرد
#رب#رب_آلو#آلو#رب_آلو_زرد#آلوچه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جانرب آلوچه را میتوانید به عنوان یکچاشنی عالی در انواع طبخ مرغ و فسنجون استفاده کنید. رادمهرآوه -
رب آلوچه
رب آلوچه رو کنار مرغ و کباب و استفاده میکنیم .ماشمالیا تو آش ترش و دلال مرغ و ماهی هم استفاده میکنیم. البته من از آلوچه جنگلی استفاده کردم خیلی ترش بود. Soghra Lohrasbinejad -
رب آلو
به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#رب_آلورب آلو مانند رب گوجه فرنگی به غذا رنگ نمی دهد اما طعم بسیار خوبی به غذا می دهد.👌 این رب از چاشنی های مهم در غذاهای شمالی است.👌 رب آلو برای مزه دار کردن مرغ ترش، خوراک مرغ، انواع شکم پرها، آش ، آبگوشت ،خورشت فسنجان ، خورشت قیمه ، خورشت آلو، بادمجان کباب و … به کار می رود.😋😋👌با تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘️⚘️🙏🙏سه شنبه شانزدهم مرداد ماه هزار و چهارصد و سه مهدیه کولیوند -
رب آلوچه
مراحل تهیه رب میوه جات خیلی شبیه تهیه لواشک است.این دستور غذایی را از دوست مهربون و با تجربه خودم سرکار خانم نیره زنجانی عزیز گرفتم.@zanjaniممنون نیره جان بابت این ایده خوب و مفیدتون.واقعیت اینه : برق رفت و من مقداری آلوچه خشک داخل فریزر داشتم که متاسفانه دیدم با آب مخلوط شده ، برای اینکه از بین نره فوری شستم و با اون رب آلوچه درست کردم.بسیار خوشمزه و عالی شد.لازم به ذکر است ، از این رب برای پخت مرغ استفاده نشود چون رنگ مرغ را خراب میکنه ولی برای فسنجان همراه رب انار ، بادمجان ، مرغ و ماهی شکم پر و انواع آش حبوبات میشه استفاده کرد. حتی میشه اونا به تنهایی سرو کرد ، مزه لواشک میده😋#رب#رب_میوه#رب_آلوچه#رب_آلوچه_برقانی#رب_آلوچه_خشک#دور_نریزیم#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپ نسرین -
-
رب آلو سیاه (آلو شابلونی)
این رب یک چاشنی خیلی خوش طعم برای غذاهایی مثل فسنجون و مرغ ترش و زیتون پرورده و ... است البته بر خلاف ظاهر خیلی خوش رنگش خیلی تو رنگ غذا تاًثیر نداره و بیشتر طعم دهنده است#رب Safura Dabiri -
-
رب آلوچه
یک مقدار آلوچه تو یخچال داشتم چالش رب را که دیدم گفتم ربش کنم.جاتون خالی خیلی خوشمزه شد.اگر آلوچه تازه بود آب کمتر بریزید. نیره اعظم زنجانی -
-
رب آلو
اسکار خوشرنگ ترین رب هم میرسه به رب آلو😁😍😍رب آلو از اون خوشمزه هاست که تو غذاهای مختلف میتونی استفادش کنی با این روش که یادت دادم رب هرچی که دلت بخواد رو میتونی بگیری حتی ، غوره، آلبالو ، آلوچه(که البته فصلش تموم شده☹)#سرآشپز_طلایی #رب #رب_خونگی #رب_محلی #رب_آلوچه #رب_آلوچه #آلو #آلو_شابلون #آلوچه_ترش #ملس #ترش #بهداشتی #خونگی #رب Sama Khanoom -
سس و دیپ و رب آلوچه یا آلو بخارا
یه دلبر ترررررررررش برای پختن انواع غذاهای ترش و ملس و یه سس خوشمزه برای کنار مرغ، اکبرجوجه، انواع سوخاری و غیره 🥫اوناییم که خالی میخورن که دیگه هیچی 😋#بهارونه #سرآشپز_طلایی #ابتکار #گیاه_خواری_با_مها #آلو #ترشک ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
رب آلوچه و آلبالو
رب ملس و خوشمزه آلبالو و آلوچه که هم تو خیلی غذاها کاربرد داره هم میشه خالی خورد لیلی سهم -
رب آلوچه قرمز
نوبتی هم باشه نوبت پخت رب آلوچه قرمز بود🥰🥰 نگم براتون ازخوشمزگی هاش که خالی خالی میشه خوردش 😋😘برای چاشنی غذاها فوقالعاده عااااااااالی👌🏻حتما درست کنید و لذت ببرید 🌻♥️مرسی از دوست خوبم بابت دستور کامل و دقیق@Nassibelnh atefe_motevalli -
رب آلوی سیاه (Black Plum Sauce)😍
رب آلوچه یکی از رب های مورد استفاده در آشپزی ست که برخلاف رب گوجه فرنگی، برای رنگ دهی به غذا کاربرد نداره ولی طعم دهنده و چاشنی بسیار مناسبیه برای غذاها👌#سرآشپز_طلایی#رب_آلوسیاه#آلو_سیاه#رب 👩🍳Hamideh -
رب آلو برقانی
#آلو#خانگی#رب#تابستانهمیتوانید در غذاهایی مثل مرغ،انواع خورشت ها که نیاز به ترشی دارد ،استفاده کنید،یا حتی همین طوری میل کنید.بسیار خوشمزه میشه. 😋MARYAM😋 -
-
-
رب آلوچه (رب میوه)
از این رب میوه های ملس تابستونی، توی تمام خورشتا و مخصوصا خوراک ماکارونی استفاده میکنم.مزه و عطر خیییییییییلی خوبی به غذا میدهمن از آلوی شهمیرزادی استفاده کردم.گوشتش آبدار و شیرینهپوست ترش دارهحالااااااااااا جدای خورشت، برای خوردن معمولی هم خیلی مزه میده . سارا عباسی -
لواشک و رب یا ترشی آلوچه
#آلو #لواشک #ترشک#سرآشپز_طلاییاین آلوچه مال حیاط مادرم ایناست... درشت و ترشششش و خوشمزه.... میدونم دهنتون مثل من آب افتاد😉😊😋#آلوچه#گوجه سبز#سرآشپز_طلایی _فروغ_ -
رب آلوچه محلی
دو کیلو آلوچه جنگلی برام آوردن چون خیلی ترش و سفت بود نمیشد همینطوری خوردش منم ربش کردم برای داخل مرغ عالیه Safura Dabiri -
-
-
رب آلوچه قرمز
#رب_آلوچه_قرمز_جنگلی#سرآشپز_طلایی#رب_الوچه_قرمز#قرمزاین میوه کم و بیش در مناطق مختلف پرورش می یابد که دارای انواع مختلفی مثل آلو بخارا،آلوسیاه،الوچه و ...می باشد و در تهیه غذاهای مختلفی مثل مرغ_کوفته_خورشت اسفناج و فسنجان بکار میرود. *Zahra* -
رب انار
#رب#رب_انار#رب_انار_خانگی#پستو4#سرآشپز_طلاییرب انار برای خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاری، اکبرجوجه، ماکارونی و بسیاری از غذاهای دیگر چاشنی و سس لذیذی است. رادمهرآوه -
رب آلوچه با آلوچه مونده فریزری🤤
آلوچه هایی که پارسال فریزر کرده بودم، استفاده نشد تا امسال🙈البته بهتر بگم زیر چیزای دیگه هم قایم شده بوده و من ندیدمش😅 امسال دیدم حیفه، برداشتم با مقداری آلوچه تازه امسال که ریزه میزه بودن، رب آلوچه درست کردم که واقعا خالی خالی هم خوشمزه بود🤤😋❤️مرسی از دوست عزیز کوکپدی؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#دور_نریزیم#هفته_سوم_غذای_شب_مونده#رب_آلوچه_با_آلوچه_فریزری#آلوچه_فریزری#گوجه_سبز#آلوچه#معجون_البرقوق#Plum_paste 👩🍳Hamideh -
-
رب آلوچه
ᵗʰᵉ ʰᵃʳᵈˢʰⁱᵖˢ ʸᵒᵘ ᵉⁿᵈᵘʳᵉ ⁿᵒʷᵃʳᵉ ʸᵒᵘʳ ᵗᵒᵐᵒʳʳᵒʷ ˢᵘᶜᶜᵉˢˢᵉˢسختی هایی که الان تحمل میکنیموفقیتهای فردای تو هستن🌱خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#رب_آلوچه#آلوچه#رب_انار#رب_خانگی بانوی کرمانشاهی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات