Risol Risoles Mayo

DINA
DINA @Dinadwi_8
Sukabumi

Daripada jajan mulu diluar... mending bikin aja. Sekalian bisa buat dijual 🤭

Risol Risoles Mayo

Daripada jajan mulu diluar... mending bikin aja. Sekalian bisa buat dijual 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 125 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 400 mlair (me: susu ultra 230ml + air)
  5. 1telur
  6. 1/2 sdtgaram dan kaldu ayam (sesuai kan)
  7. Bahan isi
  8. 2telur rebus
  9. 3sosis sapi (bisa sosis ayam atau smooked beef)
  10. 1/3 kotak besarKeju (me: milky soft)
  11. 1 bksMayonaise (me: thousand island)
  12. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan untuk kulit. tepung terigu, tepung tapioka, telur, susu + air, garam dan kaldu sedikit. teksturnya memang agak encer ya

  2. 2

    Panaskan teplon dengan api kecil. Oleskan minyak menggunakan tissue, biar ga terlalu banyak. Tuang adonan (saran: teplon angkat dulu dari api, biar adonan gampang dibentuk bulat). Gunanya olesan minyak juga biar pas ditumpuk, kulit risolnya ga pada nempel

  3. 3

    Potong2 bahan / siapkan bahan2 isian risol. Nah yang dipiring biru itu (bahan celupan) aku buat dari telur kocok ditambah terigu dan air sedikit.

  4. 4

    Ambil 1 kulit, tumpukan telur yang sudah dipotong, keju, sosis dan mayonaise. Gulung lalu celupkan ke bahan celupan tadi, dan gulingkan ke tepung roti. Sebelum digoreng simpan dalem kulkas supaya ng'set. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DINA
DINA @Dinadwi_8
pada
Sukabumi
just hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa