Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 butirtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 50 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan isian :
  8. 500 grdaging ayam tanpa tulang
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 butirtelor
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1/2 batangwortel (parut)
  13. 1/2 batangbawang daun (iris tipis)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtkaldu
  17. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Utk kulit : campur semua bahan dalam satu wadah, aduk sampai rata lalu saring, sisihkan

  2. 2

    Panaskan teflon dgn dioles sedikit minyak, lalu tuang adonan kulit sampai rata, masak api kecil dan tunggu hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Utk isian : cuci bersih daging ayam, lalu potong² kecil dan blender dgn 3 siung bawang putih, kemudian rajang halus daun bawang dan parut halus wortel

  4. 4

    Dalam wadah besar, masukan semua sayur, ayam blender, telur, tepung dan bumbu² penyedap, lalu aduk sampai tercampur rata, test rasa, kemudian ambil 1 lembar kulit dan isi sampai rata, lalu gulung

  5. 5

    Jgn lupa dibungkus plastik lalu kukus selama 30 menit

  6. 6

    Jika sudah matang, chicken rollade siap di potong², bisa langsung dimakan, digoreng atau disimpan di freezer ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
pada
Cirebon Jawa Barat
엄마의 하니프 와 유므나 😘 내가 요리 좋아해 ㅎㅎ Cookpad buat saya itu ibarat "Diary Masak Online" yg kapanpun saya lupa resep bisa tinggal klik! hehe [#PejuangGoldenApron3][Finish golden apron 3, terima apron 10 juni 2021]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa