Chicken Rolade

Cindy Bansaruddin
Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05
Jakarta

Terinspirasi dari resep Ibu Ika Oktavia maka jadilah Chicken Rolade ini dengan sedikit modifikasi saya. Terimakasih Bu Ika 🙏

Chicken Rolade

Terinspirasi dari resep Ibu Ika Oktavia maka jadilah Chicken Rolade ini dengan sedikit modifikasi saya. Terimakasih Bu Ika 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. 1 butirkuning telur
  3. 3/4 sdmoat, haluskan
  4. 1 bhBombay, haluskan
  5. 2 sdmBawang Putih halus
  6. 1 buahwortel, potong kotak kecil
  7. SecukupnyaLada putih halus
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaKaldu Jamur
  10. Bahan pelapis:
  11. 1 butirputih telur
  12. SecukupnyaTepung Panir coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, aduk rata dan tes rasa.

  2. 2

    Susun di lembaran aluminium foil atau plastik tahan panas, lalu kukus hingga matang

  3. 3

    Angkat kukusan rolade dan tunggu dingin sebelum digoreng

  4. 4

    Ambil satu rolade kukusan dan lapisi dengan putih telur, gulingkan pada tepung panir hingga merata lalu goreng pada minyak panas.

  5. 5

    Api sedang ketika rolade masuk utk menghindari gosong. Jangan dibolak balik karena bisa gompal hehe.. Jadi pastikan minyak menutupi semua bagian rolade ya.

  6. 6

    Ini hasilnya.. Selamat mencoba

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Bansaruddin
Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05
pada
Jakarta
love to cook and baking! :)
Lebih banyak

Resep Serupa