Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange)

Bismillahirrahmanirrahim...
Balik lagi bawa resep kue bugis mandi, bedanya kali ini pake ubi kalau kemaren polosan aja tapi ditambah pasta pandan biar ada aroma pandan nya
Kalau ditanya enakan yg mana dua-duanya enak tapi kalau selera saya, maka saya lebih suka resep pertama yg tanpa ubi
Balik lagi keselera ya maaak❤️❤️
Recipe; Monaa's Kitchen,
Source; Rika Erviana
Recook; Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sukabumi
#BugisMandi
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#UmmuZahra
#ResepSimpel
Kue Bugis (Putri Mandi Ubi Orange)
Bismillahirrahmanirrahim...
Balik lagi bawa resep kue bugis mandi, bedanya kali ini pake ubi kalau kemaren polosan aja tapi ditambah pasta pandan biar ada aroma pandan nya
Kalau ditanya enakan yg mana dua-duanya enak tapi kalau selera saya, maka saya lebih suka resep pertama yg tanpa ubi
Balik lagi keselera ya maaak❤️❤️
Recipe; Monaa's Kitchen,
Source; Rika Erviana
Recook; Ummu Zahra dengan sedikit modifikasi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sukabumi
#BugisMandi
#DirumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#UmmuZahra
#ResepSimpel
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan
- 2
Membuat Unti kelapa; Campurkan semua bahan, nyalakan api kecil aduk-aduk dan masak sampai airnya surut. Sisihkan
- 3
Membuat Vla; Campurkan semua bahan Aduk rata. Nyalakan api aduk aduk sampai adonan mengental Matikan api & sisihkan (Buang daun pandan)
- 4
Membuat Bugis; Campurkan semua bahan aduk rata dan uleni. Setelah semua bahan tercampur rata ambil 35gr adonan isi unti kelapa bulatkan lakukan sampai selesai. Ukurannya sesuai selera aja ya
- 5
Masukkan adonan Bugis yg sudah dibentuk pada cetakan kue talam (karena saya gk ada daun biar gk nempel di dandang pas dikukus). Panaskan kukusan setelah panas & airnya mendidih masukkan Bugis kukus sampai matang +- 20 menit (jangan lupa tutup kukusan dengan kain)
- 6
Penyelesaian; Tata kue Bugis dalam piring siram dengan Vla dan Sajikan Yumm ❤️ ❤️❤️ dingin lebih enak
Resep Serupa
-
Kue Bugis Mandi Ubi Ungu Kue Bugis Mandi Ubi Ungu
Kue Bugis Mandi adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih bercampur manis. Dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi yang berbusa. Ada juga yang menyebut jajanan satu ini dengan Kue Puteri Mandi karena pada umumnya berwarna-warni cantik seperti Puteri 😁Disini aku kreasikan dengan penggunaan ubi ungu sehingga menghasilkan Kue Bugis berwarna ungu 💜#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Munawarah -
Kue Bugis Mandi Ubi Oren (Lembut) Kue Bugis Mandi Ubi Oren (Lembut)
Bismillah...masih suka dengan kue tradisional ini kemarin buat hanya tepung ketan sj hari ini buat di-mix dengan ubi Oren maasyaa Allah hasilnya lembut empuk kenyal sedikit karena tetap ada tepung ketan enak banget tetangga yg beli pada ketagihan Alhamdulillah yuk dicoba Bun ...Resep terinspirasi : Vicky Ummu Zahra dengan penyesuaian bahan dari saya Dapurdinar -
Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis
Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya. Dapur Esmo -
Kue bugis mandi ubi ungu Kue bugis mandi ubi ungu
Punya Ubi Ungu dan dapat oleh oleh meet up Tepung tepung dan gula pasir serta santan dari produk Rose Brand Akhirnya dicoba menggunakan resep Mba Munawarah @wrhmuna yang sudah di Cookmark cukup lama . Rasanya enak lembut manis dari isi pas dan kuah asin yang pas lembut kental . Semua menggunakan tepung ketan Rose Brand , maizena Rose Brand serta santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi hasilnya . @eyangbima sajikan ternyata Kuah Santannya dibuat dua kali resep aslinya karena mungkin satu wadah diisi 2 sendok sayur 😋 .#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Kue Bugis/Putri Mandi Kentang Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Bismillah...Pekan ini Spatula 3C bersama mb @Erlina berbagi ilmu tentang gluten free.Tema kali ini pas banget buat putri saya yg lagi diet gluten karena alasan medis.Terimakasih mb @Erlina ilmunya, barakallah..Sebagai ungkapan terimakasih saya cooksnap Kue Bugis/Putri Mandi Kentang. Karena saya lagi gak punya ubi ungu sebagai gantinya adalah kentang.Sumber resep: @Erlina#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis Henie Wied -
Kue Putri mandi ubi ungu Kue Putri mandi ubi ungu
Masih ada stok ubi, jadilah buat putri mandi ubi ungu aj.. pertama kali buat ini mmm rasanya enak, karena gak ada stok kelapa parut jadi isinya saya kasih gula merah aja tapi rasanya tetap enak.Ini buatnya pagi2 habis dikukus didiemin aja kelupaan baru mau dimakan siang jadinya warna ungunya memudar.Saya buat dua kali dari resep asli ya Yg saya tulis 1 resepSource mb rika#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#putrimandi#putrimandiubiungu Dapoerliandra -
Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis Ubi Ungu
Resep: @dapurdien_3011Mumpung masih ada ubi ungu dan ada stok unti kelapa. Bikin kue bugis aja, pakai resep dari Dapur Dien yg simpel banget dan hasilnya enak banget.Yg saya tulis setengah resepnya. Jadi 14-15 buah.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8220414-kue-bugis-ubi-ungu?invite_token=RAyq9fK77EH84VYWncVCAzei&shared_at=1630986289#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Kue Bugis Ubi Ungu Kue Bugis Ubi Ungu
Memang enak sekali rasa kue tradisional ini,lemak gurih manis lengkap♥️ karna pakai ubi ungu jadi makin cantik warna nya.Ada yg sebut kue Bugis ada yg sebut kue Koci,kalau di tempat sy di sebut nya Bugis dia ini😋 Husnaa -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Tema semarak sabtu kali ini pilihan ibu @cookadoodledoKali ini saya setor kue bugis mandiSesuai namanya, kue manis ini berasal dari Sulawesi. Warnanya khas, yakni hijau dan putihTapi ternyata daerah lain pun ada ya makanan seperti iniAda juga yang menyebut kue satu ini putri mandiNah kalau kalian, sebut nama kue ini apa nih?Oya selain warna hijau ada pula yang mewarnai kue ini berwarna warni lohAda pula penyajiannya pakai plastik gituJadi sesuaikan saja deh kalau buat juga nantinya ya#GAPanciTraveler#Semarak_GAPanciTraveler#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜 Bunna💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar