Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, gula, garam, terasi, dan cabe rawit merah keriting yang sebelumnya telah dicuci bersih. Kemudian haluskan bahan-bahan tersebut.

Goreng bumbu halus tersebut sampai harum, masukkan telur, lalu aduk sampai merata.

Masukkan punar ke dalam bumbu tersebut dan aduk sampai merata. Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk lagi sampai merata dan daun bawang layu.

Ambil nasi goreng, letakkan di piring diberi garnis telur rebus, kering tempe, sambal jenggereng, sayap ayam bumbu merah, tomat, ayam goreng suwir dan bawang goreng.