ayam (sy pake ayam bagian sayap, buang bagian ujungnya) • jeruk nipis, ambil airnya • jamur enoki, potong bagian bawahnya lalu cuci bersih, peras • jahe, di iris tipis • bawang prei, potong2 • bawang putih, iris tipis • 💥 Bumbu Marinasi : • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • gula pasir • merica bubuk •