Judías verdes express

La cocina de Silvia
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Málaga

Continuamos con otra receta del abecedario , hoy un plato express #abecedario "J"

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 300 grjudías verdes en conserva
  2. 1puerro
  3. 2tomates maduros
  4. 1/2 pastillaavecrem
  5. 2huevos
  6. aceite de oliva
  7. pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Enjuagamos y escurrimos las judías. Reservamos

  2. 2

    Lavamos y cortamos el puerro. Lavamos, pelamos le quitamos las semillas y picamos el tomate.

  3. 3

    En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos el puerro dejamos cocinar unos minutos y luego incorporamos el tomate, si es necesario le agregamos un poquito de agua para que no quede seco, y tambíen la 1/2 pastilla de avecreem para saborizar, dejamos cocinar unos minutos e incorporamos las judías.

  4. 4

    Mezclamos y por último agregamos los huevos, dejamos hasta que los huevos estén cuajado. y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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