Sambal Belimbing Wuluh

Anita windari
Anita windari @cook_16019432
Jawa Timur

Lagi gregesi, badan meriang dan hidung buntu. Makan apa2 juga g selera. Nyambel ajah dech yg pedess, syeger dan endolitah. Lauknya pakek gorengan ikan, tahu, tempe, klothok ataupun lalapan saja mantull 😘. Sambal Belimbing Wuluh namanya.
Belimbing wuluh punya khasiat untuk menyembuhkan flu, hidung tersumbat dan vit C-nya tinggi.
Dijamin lahap makan dan hidung bisa plong lagi. Satu lagi Sambal Belimbing Wuluh ini juga alternatif bila harga tomat tinggi.
Sumber : Susi Agung
Di resep asli setelah diuleg sambel digoreng lagi. Klo saya tidak perlu digoreng lagi.
Jumlah cabe rawit juga menyesuaikan selera pedas masing-masing ya Cookpader. Resep ini pedess tapi tidak yg nonjok, bisa dinikmati pedesnya semriwing nagih.
#PejuangGoldenApron2
#Minggu52
#Sambelenak
#susie.agung

Sambal Belimbing Wuluh

Lagi gregesi, badan meriang dan hidung buntu. Makan apa2 juga g selera. Nyambel ajah dech yg pedess, syeger dan endolitah. Lauknya pakek gorengan ikan, tahu, tempe, klothok ataupun lalapan saja mantull 😘. Sambal Belimbing Wuluh namanya.
Belimbing wuluh punya khasiat untuk menyembuhkan flu, hidung tersumbat dan vit C-nya tinggi.
Dijamin lahap makan dan hidung bisa plong lagi. Satu lagi Sambal Belimbing Wuluh ini juga alternatif bila harga tomat tinggi.
Sumber : Susi Agung
Di resep asli setelah diuleg sambel digoreng lagi. Klo saya tidak perlu digoreng lagi.
Jumlah cabe rawit juga menyesuaikan selera pedas masing-masing ya Cookpader. Resep ini pedess tapi tidak yg nonjok, bisa dinikmati pedesnya semriwing nagih.
#PejuangGoldenApron2
#Minggu52
#Sambelenak
#susie.agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 5bawang merah
  2. 3bawang putih
  3. 5cabe merah keriting
  4. 5cabe rawit
  5. 2belimbing wuluh
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtterasi goreng
  9. 3 sdmminyak untuk menggoreng
  10. Lalapan:
  11. Selada, terong bulat hijau, timun

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Siangi dan cuci hingga bersih cabe, belimbing wuluh dan bawangnya. Lalu potong-potong.

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting hingga agak layu. Lalu masukkan belimbing wuluh. Goreng hingga belimbing layu. Tiriskan.

  4. 4

    Letakkan bahan sambal dalam cobek, uleg tak perlu halus biar sambal ada teksturnya.

  5. 5

    Sajikan bersama lalapan dan gorengan lauk favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita windari
Anita windari @cook_16019432
pada
Jawa Timur
seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa