Ati ampela masak kecap

lailan galuh
lailan galuh @bunaya
Jakarta

Menu simple Kalau lagi bingung mau masak apa 😁

Ati ampela masak kecap

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
lailan galuh
lailan galuh @bunaya
Jakarta

Menu simple Kalau lagi bingung mau masak apa 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 5 pasangati ampela ayam, cuci bersih rebus sebentar saja
  2. 6 siungbawang merah, iris
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 5 buahcabai hijau besar, iris
  5. 1 buahtomat, potong-potong
  6. 2 cmLengkuas +/-
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 sdtSaus tiram
  9. 2 sdmKecap manis
  10. Garam secukupnya dan penyedap jika suka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong ati ampela ayam yang sudah direbus

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu kemudian masukan lengkuas, daun salam dan cabai hijau

  3. 3

    Masukan ati ampela aduk hingga rata, tambahkan saus tiram, kecap manis aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air, masukan tomat masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap (saya skip), tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan tata di piring saji

  5. 5

    Kalau ingin lebih pedas, bisa ditambah cabai nya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
lailan galuh
lailan galuh @bunaya
pada
Jakarta
Suka travelling, suka masak dan makan 😁.. tapi jarang punya waktu luang😅, coz i'm a working mom 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Kukus Merah Putih
  2. Bubur Ganepo Khas Kalimantan
  3. Souffle Pancake Merah Putih
  4. 71 Teh Tarik Melayu
  5. Sambal mangga
  1. Gurame Bakar Kecap
  2. Sarden Ginger sauce with carrot
  3. Indian Vegetable Curry
  4. Ceker Pedas