Lumpur Kentang

Assalamu'alaikum..
Sebenarnya banyaak sekali jajanan pasar yang belum sempat sy coba buat. Salah satunya adalah lumpur kentang ini, padahal cara buatnya pun mudah.
Lewat event #basidoncek_KuePasa, akhirnya kesampaian juga menyicil membuat satu² jajanan pasar tradisional Indonesia, yang rasanya lembut, lumer di mulut.
Resep ini sy recook dr mba Astri Anjar, tp entah kenapa lumpur kentangnya agak amblas, padahal di awal memanggang menul banget.
#cookpadcommunity_sumbar
#cookpadcommunity_bukittinggi
#PejuangGoldenApron2
Lumpur Kentang
Assalamu'alaikum..
Sebenarnya banyaak sekali jajanan pasar yang belum sempat sy coba buat. Salah satunya adalah lumpur kentang ini, padahal cara buatnya pun mudah.
Lewat event #basidoncek_KuePasa, akhirnya kesampaian juga menyicil membuat satu² jajanan pasar tradisional Indonesia, yang rasanya lembut, lumer di mulut.
Resep ini sy recook dr mba Astri Anjar, tp entah kenapa lumpur kentangnya agak amblas, padahal di awal memanggang menul banget.
#cookpadcommunity_sumbar
#cookpadcommunity_bukittinggi
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Kupas, potong dan cuci bersih kentang. Kukus hingga matang, kemudian blender dengan santan hingga halus.
- 2
Mikser gula dan telur hingga pucat dan gula larut, kemudian tambahkan terigu dan garam
- 3
Selanjutnya masukkan santan dan kentang yg sudah diblender, mikser sebentar asal rata dg kec.rendah matikan mikser. Terakhir masukkan margarin cair, aduk dg spatula
- 4
Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan hingga hainoir penuh, masak dg api kecil. Jika sudah tampak setengah matang, tambahkan kismis, masak lagi hingga matang.
- 5
Setelah tampak permukaan atas tidak basah, segera angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source : bu Lila LestariSy suka banget teksturnya .. rasanya enak , bahannya jg irit jdinya banyakk .. hasilnya 30 biji loh moms , cocok buat bakulan .. Lis Achmady 🆕 -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi.Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat.Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami.Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak.Source: @LatansaBakery#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Iza#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Mumpung ada kentang yg nganggur didapur nih, cuz eksekusi resep kue lumpur kentang ini..Alhamdulillah.. orang rumah pada suka 🤗Kali ini buat yang mini2 aja.. biar ngk terasa maemnya dikit2 tp hbs banyak 🤭Karna ngk punya cetakan kue lumpur yg mini2, jadi pakainya cetakan takoyaki aja yaa.. 😊Source : @yulianamenjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Vira Triana -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Assalamualaikum..Bismillah..Kentang adalah salah satu olahan favorit di rumah..mau diolah apa aja pasti laris..😄Alhamdulillah meramaikan #RecookPapadaan #Recook_MinieNoraSaya pengen belajar bikin kue lumpur kentang..Pertama kali bikin lumpur kentang, klo saya jelas blm berhasil yaaa bun..🙏🤭Karena baru pertama, saya coba tuang 1 sendok sayur dulu trus tunggu reaksinya..eh...😁✌️Lha koq ternyata lengket, padahal sudah dioles..penasaran dong akhirnya mengumpulkan keberanian lagi, oles lagi margarin agak banyak, trus tuang adonan..dan tunggu sampai matang, Alhamdulillah ga lengket..😄😄..Lumpur kentangnya ennak..😋😍..Makasih bunda Minie Nora resepnya..🙏🤗Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Minie Nora (MNKitchen)Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508184-kue-lumpur-kentang-lembut?invite_token=DVFvcwMABsmNJWmUmpcDvwgH&shared_at=1610604815#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
versi ori, manis2 manjaa, lembut ga bikin eneq. komplit udh maen lumpur hari ini 😁#GoDa_Maklumpur Trixie Gayatri -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Resep lumpur kentang yang sering saya bikin di rumah, nih. Cooksnap dari resepnya mbak fitri sasmaya.Minggu 13#PejuangGoldenBatikApron pawonkulo -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Assalamualaikum.Kayaknya lama gak nengok cookpad, lagi males ngetik sih padahal banyak resep hasil nyontek yang belum di posting🤫Jujur saya belum pernah makan apalagi bikin lumpur, bayangin teksturnya yg padat jd males buat nyobain. Nah kebetulan tema posbar hari ini tuh lumpur kentang. Pengen banget ikutan posbar, akhirnya terpaksa bikin. Eh setelah dicobain sebiji, masyaAllah enak banget ternyata ya hihihi. Perpaduan gurihnya santan sama legitnya kentang dll tuh bikin pengen nyomot lagi. Resep saya pake punya ibu Fatmah Bahalwan yg udah gak diragukan lagi rasanya. dapurspatula -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source : Hanindya DR25 mei 2019, minggu ke 20 #GoldenApronChallengeAssalamualaikum, kue lumpur cemilan favorit aku, biasanya selalu beli di pasar atau toko kue , kali ini aku nyoba bikin sendiri dan hasilnya lembut banget dan manisnya pas 🤤..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SiapRamadan#JemputRejeki#BakoelandariRoemah yunita hastuti -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Lumpur kentang favorit cik sha. Satu resep di bawah hasilnya sekitar 28-31 biji, tergantung kepenuhan cetakan waktu masaknya 😆 Muthia -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Entah sdh yg keberapa kali saya recook resep kue lumpur punya mba @dina_khansa24 ..sering saya buat untuk buah tangan dan Alhamdulillah pada suka.. ada jga yg minta resepnya & dibuat jualan jg...MasyaaAllah mba dina.. Semoga barokah y mba & menjadi amal jariyah 🤗🤗Dan tentunyaa di bulan puasa ini, cocok banget kue lumpur kentang disajikan dlm waktu berbuka.. yang penasaran rasanyaa..ayok cobain 🤩Resep dibawah saya bikin setengah resep dari resep asli mba dina yaa.. takaran gula jg saya kurangi 50 gram (tingkat kemanisan kembali ke selera masing2). Di resep ini 8ada sedikit modifikasi dari saya..#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 HurriahUsman -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Kue lumpur kentang ini adalah salah satu kue kesukaan kakak. Tekstur nya yg lembut,rasa nya yg manis menjadikan kue ini favorit dirumah kami. Berikut saya bagikan resepnya.. hanna aisya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)