Manisan mangga muda

Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
Cianjur-Cikarang Utara

Kebetulan di rumah ada banyak buah mangga muda dan mangga nya itu gak ada yg makan jadinya saya manfaatkan utk membuat manisan mangga muda kesukaan paksu🤗

Manisan mangga muda

Kebetulan di rumah ada banyak buah mangga muda dan mangga nya itu gak ada yg makan jadinya saya manfaatkan utk membuat manisan mangga muda kesukaan paksu🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grMangga muda
  2. 250 grGula putih
  3. 8 buahcabe keriting
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1/2 SDMgaram
  6. 1/2 sdtkapur sirih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 buah mangga yg sudah dikupas sesuai selera.

  2. 2

    Larutkan kapur sirih kedalam air secukupnya

  3. 3

    Masukan buah mangga yg sdh dipotong2. Diamkan selama +-30mnt

  4. 4

    Setelah 30mnt buah airnya. Cuci bersih buah mangga dan tiriskan.

  5. 5

    Haluskan cabe keriting+cabe rawit dgn sedikit garam.

  6. 6

    Didihkan air didalam panci. Masukan cabe halus,garam, dan gula pasir. Aduk sampai larut.

  7. 7

    Matikan kompor. Masukan buah mangga. Diamkan sampai dingin.

  8. 8

    Pindahkan ke dalam wadah. Masukan ke dalam kulkas semalaman. Dan besok nya baru bisa dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safitri.Cooking
Safitri.Cooking @safitrielis
pada
Cianjur-Cikarang Utara
Pemula. Baru belajar memasak. Dan pecinta pedass
Lebih banyak

Komentar (3)

Nurul Alifiana
Nurul Alifiana @cook_14577987
Moms mau tanya guna nya kapur sirih untuk apa?? Kalo ga pake kapur sirih bisa ga ?

Resep Serupa